Приготвяне на чай от лук и ползи
Лукът е храна, която въпреки острата си миризма и усещането за парене в очите, което се появява, когато го нарежете, има много ползи за тялото. Трябва да знаете обаче, че той може да се консумира не само суров, в различни комбинации с други храни или варен в храна, но и под формата на чай. Дори ако идеята не ви харесва, ние гарантираме, че след като опитате това естествено лекарство, няма да мислите за сиропи и хапчета за кашлица, закупени в аптеката.
Ето как се прави чай от лук и защо трябва да го ядете, особено когато ви е студено!
Луков чай - чудо за здравето
Една обикновена настинка може да ви причини големи главоболия, да не говорим за грип, придружен от мъчителна кашлица. Преди да отидете в аптеката, ви предлагаме да опитате да приготвите напитка, която вероятно не бихте помислили да консумирате при други условия. Става въпрос за чай от лук. Последният съдържа мощен антиоксидант, известен като кверцитин, който има способността да увеличава бойния капацитет на имунната система.
Освен това високото съдържание на витамин С в лука ще допринесе за лечебния процес на болестта, като се отърве от свързаните симптоми, като запушен нос.
Приготвяне на чай от лук
За да приготвите луков чай, трябва само да обелите два малки лука и да ги сварите в 500 мл вода. Когато сместа започне да кипи, можете да я свалите от огъня, за да се охлади.
След като достигне стайна температура, добавете мед на вкус и чудотворната напитка ще бъде готова! Ако искате да му придадете по-добър вкус, можете също да добавите 1-2 см джинджифил или лимонов корен.
Консумирайте чай от лук на части, преди хранене, през целия ден, за да се възползвате от тяхното действие. 4 чаши от тази здравословна напитка трябва да ви помогнат да стъпите на крака. Ако го пиете подсладено, както предложихме, бързо ще свикнете с вкуса и ще го счетете за истинско природно лекарство, забравяйки за алопатичните лекарства, които могат да имат различни странични ефекти.
Открийте тук рецепта за лучена супа, идеално ястие за студения сезон, което вече е влязло в правата си!
Ползите от чая от лук
Чаят от лук не само ви помага да се отървете от студа, но и го предотвратява. Съдържанието на кверцитин повишава активността на антиоксидантите в кръвта, според изследователи от университета на Куинс в Белфаст, цитирани от govoretree.in. Антиоксидантите ви предпазват от свободните радикали, които атакуват здравите клетки.
Фитохимикалите в лука повишават ефективността на витамин С и ви помагат да се борите с токсините. Освен това аминокиселините в този зеленчук намаляват усвояването на опасни метали, като живак или хром.
Чаят от лук също подобрява здравето на сърцето, тъй като предотвратява образуването на съсиреци и понижава триглицеридите и холестерола.
Хромът и сярата, съдържащи се в лука, стимулират производството на инсулин, а кверцитинът понижава кръвната захар при хора с диабет тип 2. Въпреки това, луковият чай не понижава кръвната глюкоза при хора без диабет.
Кверцитинът отпуска дихателните пътища, така че луковият чай е ефективен и ако страдате от астма или бронхит, според Medical News Today.
Намалява риска от рак на белия дроб
Многобройни проучвания показват, че чайовете, богати на квецитин, намаляват риска от рак на белите дробове, яйчниците, гърдите, простатата или дебелото черво. Този антиоксидант, заедно с витамин С, инхибира производството на свободни радикали.
Луковият чай също е богат на фибри, така че помага на храносмилането и предотвратява запек. Проучванията показват, че тази напитка може да бъде ефективна при лечение на диария.
И ако страдате от безсъние, разберете, че чаят от лук действа като естествено успокоително и ви помага да заспите.
Странични ефекти от чай от лук
Луковият чай няма известни странични ефекти, ако се консумира умерено. Когато не се спазва препоръчаната доза, може да се появи подуване на корема и диария.
Някои проучвания показват, че чаят от лук може да предизвика раждане, така че е препоръчително да го избягвате, ако сте бременна. И кърмещите майки трябва да го консумират само по препоръка на лекаря.
След като вече видяхте ползите от чая от лук, не се колебайте да го приготвите.