Приготвяне на чай от лимонова трева - Трудно е

В Европа има хора, които никога не са чували за лимонена трева. Растението, което е сладка трева, може да се намери във всяка градина в Китай, както и в Япония, Индия, Индонезия, Тайланд и Корея. В азиатската кухня лимонената трева е подправката par excellence, тя усъвършенства супи, както и сосове и къри. Що се отнася до приготвянето на чай от лимонена трева, лимонената трева играе различна роля: тя се превръща в лечебно растение. Ако имате висока температура и проблеми с храносмилането, тежко акне и повръщане, гадене и висока кръвна захар - лимонова трева може да бъде от голяма помощ при всички тези здравословни проблеми.

Популярна безалкохолна напитка

Хората в Азия са много запознати с приготвянето на чай от лимонена трева. Там чаят често се използва като безалкохолна напитка в горещия сезон. С висок дял на витамин С, както и калций, калий, желязо и фосфор, тревата от семейството на сладките треви е популярна не само заради освежаващия си ефект. Лимонената трева също е част от здравословната и балансирана диета. Тревата обаче няма нищо общо с лимоните; лимонената трева само свързва цитрусовия плод със свежия му, леко кисел аромат. В Азия не само домакините познават ползите от лимонената трева, но също така играе важна роля в традиционната медицина. Тук в Европа лимонената трева има добра репутация като кухненска съставка, но малко хора знаят колко здравословно е растението всъщност.

Лечебните свойства на лимонена трева

Именно високите нива на етерични масла правят лимоновата трева толкова ефективна. Когато се използва в ароматерапията, например, лимонена трева има положителен ефект върху способността да се концентрира и също така е мотивираща. Ароматерапията с лимонена трева също е чудесен избор за облекчаване на настроението. Особено в Тайланд хората оценяват лечебните свойства на тревата. Използват го при спазми в корема и храносмилателни проблеми, наред с други неща. Лимонената трева не се препоръчва само при морска болест и свързаното с нея гадене, чай от лимонена трева също може да бъде полезен при повръщане. Приготвянето на чай от лимонена трева също си заслужава, тъй като чаят има прочистващ ефект. Това е особено забележимо при акне. Приложен локално, сладката трева може да помогне на кожните проблеми да изчезнат.

Има и странични ефекти?

Както при много други лечебни растения, и тук има някои странични ефекти с лимонена трева, които трябва да се имат предвид при приготвянето на чай от лимонена трева. Ако се консумира прекомерно, чаят от лимонена трева може да причини сухота в устата и силно желание за уриниране и не може да се изключи замайване. Ако се появят тези странични ефекти, просто намаляването на количеството е достатъчно и проблемите са изчезнали. Ако, противно на очакванията, страничните ефекти не изчезнат напълно, има смисъл да спрете да пиете чай от лимонена трева и да говорите с лекар.

Какво трябва да се има предвид при приготвянето на чай от лимонена трева?

Има много различни рецепти за приготвяне на чай от лимонена трева. Приготвянето на чай от лимонена трева от Тайланд е особено добре познато. Пресната лимонена трева, разбира се, е най-добрият избор, защото ако сладката трева се остави за по-дълго, тя губи типичния си аромат. Следните съставки са важни за приготвянето на чай от лимонена трева:

Две до три парчета прясна лимонена трева
250 милилитра вода
Една чаена лъжичка пресен лимонов сок
50 грама мед или джинджифил