Приготвяне на чай от лимонена трева, ефекти; | Повече ▼

Чаят от лимонова трева става все по-популярен в Германия. Дали това се дължи на много летовници, завръщащи се от Тайланд, или вярата в здравословен ефект може да бъде отворен въпрос. В Азия лимонената трева е неразделна част не само от много вкусни ястия, но и неразделна част от азиатската медицина.

В Азия се смята, че безалкохолната напитка има повишаващ настроението ефект, а от друга страна, понижава температурата и укрепва имунната система. Германските учени все още не са изследвали дали всъщност е така, но определено има вкус на освежаване.

Какво е чай от лимонена трева?

Чаят от лимонова трева се състои от листата на лимонена трева (ботанически: Cymbopagon citratus) и расте предимно в Азия. Там също е роден в много градини. В Западна Индия лимонената трева се отглежда на огромни площи за чай. В Индия се смята, че много чай от лимонена трева е полезен и при ухапвания от насекоми и ревматизъм. Тревата е сладка трева и може да бъде висока до 2 метра.

Листата са популярни, защото имат приятна миризма. Лимонена трева цъфти в Азия през лятото. Разбира се, лимонена трева няма нищо общо с лимоните, нито лимоновите плодове растат върху лимонената трева, но ароматът напомня на лимонова свежест.

Силен, леко кисел аромат е характерен за чая от лимонена трева. За да приготвите чай, обикновено използвате нежни и млади части от лимонена трева, защото ароматът е особено интензивен там. При приготвянето на чая се отстраняват външните слоеве - само вътрешната белота на растението е особено подходяща за чай от лимонена трева.

В Азия чаят от лимонена трева се прави главно с пресни листа; в Германия често се срещат сушени листа.

Приготвяне на чай от лимонена трева

Можете да приготвите чай от лимонена трева от пресни билки или сушени. Ако сами отглеждате лимонена трева, още по-добре! Обикновено има по-добър вкус в прясно състояние.

Как да си направите чай от лимонена трева сами:

Поставете 2-3 парчета лимонена трева пресни или изсушени в саксия
Залейте го с 250 мл вряща вода
Оставете го да стръмни за 10 минути
Изсипете 1 чаена лъжичка лимонов сок
Ако искате: Прецизирайте го с мед, 1 чаена лъжичка е достатъчна

Кой може да толерира джинджифил:

Сварете 250 мл вода
Добавете 2-3 парчета лимонена трева към врящата вода и оставете да заври
Поставете 50 грама джинджифил в тенджерата и гответе с него
Изцедете варята след 10 минути
Вероятно. Рафинирайте с лимонов сок или мед

Приготвеният по този начин чай е чудесно освежаващ и в Азия вече е един от лекарствените продукти. Във всеки случай чаят е чисто билков и се основава само на естествени съставки, за които се смята, че имат положително влияние върху хората. Дали ще добавите джинджифил към чая от лимонена трева е индивидуално решение. Вижте сами дали ви харесва. Трябва да е здравословно.

Разбира се, по-лесно е с готовите смеси от чай от лимонена трева. Просто оставете една чаена лъжичка на 250 мл вода и я оставете да стърчи около 10 минути, след което се насладете.

Ефект от чай от лимонена трева: положителни свойства

Във всеки случай, чайът от лимонена трева има прекрасен освежаващ ефект - особено през лятото. Пиенето на много и достатъчно количество вода също трябва да бъде здравословно. Не знаем дали всичко, което се казва за чая от лимонена трева в Азия, също е вярно.

Не е научно доказано, но се казва, че чаят от лимонена трева има следните свойства в Азия:

Каза, че има положителен ефект върху акнето
Твърди се, че има положителен ефект върху ревматизма
Трябва да свали треската
Добро за имунната система
Добър при инфекции
Добър при кожни заболявания
Помага за понижаване на нивата на кръвната захар и холестерола
Има противовъзпалителен ефект

В Азия хората вярват, че чаят от лимонена трева ви помага да отслабнете, защото съставките в чая от лимонена трева имат способността да свързват мазнините и да понижават холестерола.

Ако пиете много чай от лимонена трева, със сигурност ще трябва да изпразвате пикочния мехур по-често и също така да отделяте пикочна киселина - вероятно и други вредни вещества. Чаят от лимонова трева определено стимулира храносмилането и стимулира метаболизма.

И в Германия много хора пият чай от лимонена трева, защото очакват той да има ефект на почистване на кожата, напр. при акне и пъпки. Никой не може да ви обещае дали това ще ви се случи. Просто трябва да го изпробвате. Определено си заслужава да опитате.

Противовъзпалителен ефект

Твърди се, че чаят от лимонова трева има противовъзпалителен ефект, който натуропатите приписват на етеричните масла от клетките на фибрите. Смята се, че цитралът, гераниолът и линалоолът са причина за противовъзпалителен ефект. Казва се, че чаят има антибактериални свойства и поради това често се консумира, когато има стомашни разстройства и гадене. Противовъзпалителният ефект го прави идеалният спътник при настинки и треска. Етеричните масла успокояват и централната нервна система.

Като цяло в чая от лимонена трева могат да бъдат открити следните съставки в различни количества:

Линалоол
Цитронелол
Цитронелал
Цитрална
Дипенти
Лайм
Гераниол
Фарнезол
Каприлова киселина
Капринова киселина
Алдехиди
Нерол
Сесквитерпеноли
Монотерпеноли
Монотерпени

В САЩ проучвания за ефективността на етеричните масла от растителни продукти, напр. направен срещу херпесни инфекции и успя да демонстрира ефективност.

Подпомага храносмилането

Всеки, който пие много чай от лимонена трева, определено подкрепя храносмилането. Чаша чай от лимонена трева стимулира метаболизма и храносмилането. Това също облекчава натоварването на черния дроб, бъбреците и стомаха. Лимонената трева е не само много популярна в козметичната индустрия, но също така често се пие при стомашни и чревни оплаквания, защото се надява за облекчение.

Тревните видове, които се считат за лечебно растение в Индия, стават потни и спазмолитични в чая, което вероятно има положителен ефект върху стомаха и червата, особено след като достатъчният прием на течности е добра предпоставка за стимулиране на стомашно-чревния регион. Основните съставки в лимонена трева вероятно не само осигуряват охлаждащ ефект, но и благоприятна реакция в стомашно-чревната област. Много пиещи чай комбинират чай от лимонена трева с малко джинджифил, за да оптимизират ефекта.

Трябва обаче да внимавате да не използвате твърде много джинджифил, за да не стане вкусът на джинджифила прекалено доминиращ, а пресният вкус на лимонена трева да остане.

Диуретичен ефект

Казва се, че чаят от лимонова трева има диуретичен (диуретичен) ефект. Тези, които пият много чай от лимонена трева, често ще трябва да ходят до тоалетната и да уринират. Диуретичните и впоследствие също ревматични ефекти могат да бъдат увеличени чрез добавяне на няколко листа от коприва. При натуропатия се приема, че диуретичният ефект също изхвърля токсините от тялото, което се нарича детоксикация.

Докато медицинските диуретични лекарства се предписват, когато човек трябва да дехидратира, в света на естественото здраве, чайът от лимонена трева е естествен начин за по-често уриниране и по този начин облекчава тялото от излишните течности (вода) и натрий. Лекарите често предписват диуретични лекарства при сърдечна недостатъчност, чернодробна недостатъчност или оток.

Чаят от лимонова трева не може да замести лекарствата, но може да бъде полезна добавка. Просто изпробвайте дали чаят от лимонена трева ви помага да дехидратирате тялото си и определете коя мярка е подходяща за вас. Някои пият 1-2 чаши на ден, други 4-5 чаши, разпределени през деня.

Чаят от лимонова трева също е чудесно студен за пиене - особено освежаващ през лятото.

Може да намали кръвното налягане

Ако имате високо кръвно налягане, можете също да използвате по-често чаша чай от лимонена трева в допълнение към лекарства, тъй като се счита, че лимонената трева понижава кръвното налягане. Твърди се, че лимонената трева има стабилизиращ ефект върху кръвното налягане. Имате ли високо кръвно налягане? След това изпробвайте ефектите от това как пиете 1-2 чаши чай от лимонена трева на ден.

Ефектът за понижаване на кръвното налягане се дължи на калия, за който е доказано, че присъства в лимонена трева. Ефектът на калия за понижаване на кръвното налягане вече е научно доказан няколко пъти. Дори Световната здравна организация препоръчва калий за намаляване на високото кръвно налягане. Доказано е също така, че лимонената трева съдържа калий.

Все още обаче няма научни изследвания дали и в каква пропорция чайът от лимонена трева може да помогне за понижаване на кръвното налягане. Би било логично обаче, като се има предвид съдържанието на калий в лимонена трева. Калият е полезен и за сърцето и кръвообращението, което ни кара да се надяваме, че пиенето на чай от лимонена трева също е полезно за тялото. Определено има добър вкус.

Още факти

Приложено локално, маслото от лимонена трева също може да помогне за облекчаване на главоболието поради етеричните масла. Който изпие на спокойствие 1-2 чаши чай от лимонена трева, често постига същия ефект
Чаят от лимонена трева идеално се съчетава с кухня от Югоизточна Азия или ястия с ориз. Не напразно лимонената трева често се свързва с ястия с ориз и кокос.
Повечето от активните съставки са в долната, бяла част на стъблото на лимонена трева
Можете също така да опитате да отглеждате лимонена трева сами вкъщи, също в саксия. Лимонената трева обаче предпочита пропусклива почва, много топлина и висока влажност. В южната част на Германия е по-често да се отглежда това в градината. Растенията трябва да се поливат редовно, но водата трябва да може да се оттича, за да не изгният
Частта от бяла грудка от лимонена трева често може да се съхранява няколко седмици в хладилник (увита в найлоново фолио)
Следващият път, когато сте на тайландски, опитайте какъв вкус има там чаят от лимонена трева, обикновено оригиналния чай от Тайланд. Но също така ще намерите стръкове лимонена трева в много кърита, маринати и супи в тайландската и виетнамската кухня
Стъблата на лимонена трева също подправят всяка зелена салата, когато се нарязват на малки парченца
Маслото от лимонена трева съдържа 70-80% цитрал, който също може да бъде изолиран чрез дестилация. Свежият лимонов аромат на чай от лимонена трева се дължи на този цитрал

Заключение

Чаят от лимонена трева е не само полезен за вашето здраве, но и приятно освежаване през лятото, когато слънцето отново грее правилно. Ако търсите освежаващи напитки за лятото, подходящи са следните видове чай: чай Moringa, чай от цистус, чай от хибискус, чай от лапачо или чай от йерба мате.

Как ви харесва чай от лимонена трева? Обичате ли да го пиете Изпробвали ли сте изобщо? Уведомете ни в коментарите. Очакваме с нетърпение да обменяме идеи с вас!

Източник на изображението на корицата: Изображение от Бишну Саранги от Pixabay

Здравейте, казвам се Денис. Инициатор на Tea'n'Chill. Фитнес фен, страничен мислител и решаване на проблеми. С Tea'n'Chill се опитвам сам да се науча и да преподавам спокойствие. Надявам се да ви помогне!:)