Приготвяли ли сте някога по рецептите на Джамила Разберете кой се крие зад историята на успеха
Автор: Богдан Унгуряну/Дата на публикуване: 21-04-2020 15:04
Много румънци в търсене на перфектна рецепта са срещали поне веднъж блога или YouTube канала „Jamila Cuisine“. Да видим коя е младата жена, която се крие зад това име.
Джамила е 33-годишно момиче от Букурещ с почти 1,2 милиона последователи в YouTube. С истинското си име Geanina Avram Staicu, тя за първи път даде телевизионно интервю, в което разказа за живота си, в предаването „Мрежата на идолите“ по TVR 2.
Омъжена за мароканец, познат през студентските години, тя започва да се шегува и първоначално комбинира рецептите на баба си в Олтения с подправките, открити в нейната мароканска свекърва. Тя започва да пуска рецепти онлайн през 2012 г., когато се появява името Jamila Cuisine и досега е достигнала до 600 рецепти и стотици хиляди хора, които готвят според нейните съвети. Генина е мъж с много, много хумор, който обича да говори за храна, обича шоколад и е майка на две деца, едното от които е много малко, пише click.ro.
Кога започнаха да се показват изгледите? Още от самото начало?
Да, мисля, че това ме насърчи толкова много, хора, които не познавах, започнаха да ме следват. Мислех, че ще направя рецепти за майка ми, братовчед ми от Крайова и свекърва ми от Мароко или приятелите ми от гимназията или колежа. Но дойдоха непознати, които не познавах и възгледите ми започнаха да се увеличават и хората продължаваха да ме питат за рецепти. Тогава казах - Добре, ние не правим просто марокански рецепти, защото хората не искат просто марокански рецепти. И започнахме да правим румънски рецепти, международни рецепти, рецепти като цяло. Казвах, нека направим това, което ни помолят! Тогава и сега, ние отдаваме голямо значение на общността.
Но вие ги познавахте, какво правите, практикувахте ги преди снимките?
Тествах ги през цялото време, тествам ги и сега. Не знаем, знаете, беше невъзможно да ги познаем. Имах готварски книги, гледах, взех ги от Мароко, мисля, че около 20 готварски книги. Взех от книжарница всичко, което намерих в кулинарната глава. Мисля, че жената там се беше уплашила, не мисля, че някой някога е купувал толкова много готварски книги. Тогава гледах в интернет, за румънските рецепти, които отидох при майка си, за рецептите от детството си отидох при баба ми. И сега й се обаждам и я питам отново.
Но това, което хората искат да знаят, какво те питат?
Излизах от кабинета на лекаря и някой ме спря да ме попита защо не е излязъл, не знам каква рецепта. Хората ме питат директно - направих от теб не знам какво и не ми се получи! Това е нашият разговор, те ме смятат за толкова приятелски настроен, толкова ме харесват, че не мислят, че трябва да бъдат по-резервирани. Когато пуснах първата готварска книга, дойде едно малко момче и ме прегърна толкова силно, с любов, в този момент бях бременна от Сара и тя ме стопи. Удивително беше, че такова малко дете, което ме гледаше в YouTube, гледаше майка си по телефона вечер. Вече не гледаше карикатури за сън, гледаше Джамила - майка му щеше да му даде две рецепти, той щеше да гледа Джамила и той щеше да заспи.
Има много деца, които заспиват с Джамила и не се шегуват, родителите им им дават една или две рецепти за не знам какви торти и заспиват отпуснати, сигурно гледайки нещо с шоколад. Много съм срамежлив и мразя да говоря публично. Избягвам да говоря публично, мразя това нещо и ми се струва, че се изпотявам, че гласът ми трепери, че не ме бива. Обичам да мисля, че имам много развито чувство за хумор и това ми помага да преодолея цялата лудост и бурния си живот.
Какъв бурен живот, вие се премествате от хола в кухнята?
Да, в един момент някой ми казваше - но какво правиш по цял ден? Готвиш цял ден. Първият път, когато се разстроих - само това ли правя? Напразно Душите, напразно Феминисткото движение, ние искаме да бъдем равни, равенството между половете го няма ... Както в рекламите от 50-те, жената до прахосмукачката, хладилника ... Точно така. Всички си мислят, че съм в кухня.
И вие не правите това?
Не. Не стоя там цял ден, защото не бих могъл да бъда Джамила, ако го направя. Ако бях направил само това, щях да съм Геанина, която щеше да готви за своя марокански съпруг и семейството й щеше да се наслаждава на рецепти и храна и това е всичко.
Бяхте една крачка напред, откраднахте старта ...
Направихме нещо, което много ни помогна - инвестирахме в себе си. Всяка стотинка, която сме спечелили от колаборации, е била реинвестирана, не сме ходили на почивка с тези пари, въпреки че бих искал да направя това. Казах не, купуваме още една стая, перално помещение, получаваме друга лампа и така нататък и плащаме за друг софтуерен софтуер и друг. Реинвестирах и реинвестирах. Това ни помогна да имаме качеството.