Приготвяйте пържени храни без вина

Винаги търсим нови кухненски прибори, които улесняват готвенето и удоволствието ̵

ЕЗЕРО ДОРИ: Най-добрите sous vide машини и оборудване за готвене

Ако сте мислили, че сте затрупани с всички различни модели незабавни бисквитки, просто изчакайте и вижте колко дихателни фурни са на разположение.

Какво е фритюрник и как работи?

Най-просто казано: пържене в дълбочина без масло - AKA пържене в дълбочина без нездравословна част.

Фритюрниците затоплят храната бързо и я приготвят в замразено и готово за консумация състояние за няколко минути, като потъмняват. ги в гореща маслена баня. Този процес ускорява реакцията на Maillard, когато става кафява, хрупкава и вкусна - и е омазнил мазнините.

Докато типичният фритюрник се нуждае от достатъчно масло, за да удави напълно храната, фритюрникът почти не използва такова (напр. Най-много супена лъжица). Отделно от това, пивоварите използват основно същия метод, като използват конвекционен вентилатор, за да хранят храната с горещ въздух вместо с масло. Въздухът отскача от дъното на фурната и се търкаля обратно върху храната, правейки я само за минути - всичко това може да е било пържено преди. Не само получавате желания вкус и текстура, без да го правите нездравословен, но го получавате и на полувреме.

Пивоварите могат да приготвят много повече храна, отколкото фритюрник и могат да се използват, например, за печене на пържола или печене на пица. Това е като комбинирана фурна и фритюрник, освен ако не се побере на плота и не е нужно да размразявате замразена храна преди готвене.

Но Всъщност здрави?

Яденето на виновна храна е основната причина да купувате фенове, нали? Искаме да кажем, че това е здравословно: Производителите твърдят, че могат да намалят приема си с 80% - така че да, печенето на въздух е много по-добра алтернатива за приготвяне. Въпреки това учените не се справят с цялото нещо „ключът за модериране“ и калориите не са единственият фактор за измерване на здравето. Наличието на въздушна фурна не означава, че диетата с пържени картофи и пица на рула е добър начин и че със сигурност ще получите тези растителни масла и витамини от плодове и зеленчуци, все пак трябва да работите. някак си.

Имате ли придирчив ядец у дома? Пивоварната бомба прави тиквички, моркови, тикви и други, за да им придаде вкус и хрупкавост. винаги винаги

Коя дишаща фурна е най-добра?

Както при всеки обичан уред, всички големи кухненски марки имат различни размери, характеристики и физически повърхности, които се очакват - а някои нямат. Ние просто запазваме и ви изпълваме с необходимите знания и разлики, така че мозъкът ви да не блести .

Подмяна на множество устройства. • Огромен капацитет за цената да лежи или да се върти

Първото пържене на Instant Pot за пържене на въздух ви подготвя за готвене и много функции.

. 1 Instant Vortex Plus

Моменталният контейнер разширява продуктовата си гама с въздушна мазнина, която може да върти домашни птици и да изсушава плодовете.

• Капацитет:
  10 кварца
• Цветови опции:
  Неръждаема стомана
• Допълнителни функции:
  Печено, варено, бисквитка, претопляне, завъртане, дехидратиране

Репутация за равномерно приготвяне на храна • Множество размери

Значително по-горд от другите • Без детайли от неръждаема стомана

Ако желаете да направите вилица с пари в брой, климатикът Philips има добра репутация и прост интерфейс на екрана.

. 2 Philips цифров въздушен фритюрник

Скъп, но си заслужава, Philips предлага звездна комбинация по размер, удобство за употреба и дори за готвене.

• Плен:
  2,75 четвърти, 4 четвърти
• Цветови опции:
  черен
• Допълнителни функции:
  никой от тях

Функция за готвене под налягане 2 в 1 • Здрава кошница за храна • Удивителни функции за безопасност

Заема много място. • Не е съвместим с аксесоари за други 6-четвърти устройства

Печене на различни ястия чрез пържене и готвене под налягане. Foodi - стига да имате възможност.

. 3 Нинджа Foodi

Спрете незабавното ястие и вземете фурна, наречена Ninja Foodi, която може да готви под налягане.

• Плен:
  6,5 четвърти
• Цветови опции:
  черен
• Допълнителни функции:
  Готвене под налягане