Пригответе овесени ядки, бързо и лесно - честа кухня

Овесените ядки са вкусни, питателни и чудесно бързи за приготвяне. Безброй възможни вариации правят овесените ядки идеалното начало на деня. Пригответе овесени ядки? Много е лесно.

Преминете към съдържанието

Пригответе овесена каша - съставките

Не е нужно много, за да приготвите вкусна лепилна каша.

овесена каша
Мляко или вода
други съставки за вкуса

Добре е да се знае: има различни видове овесени ядки. Овесените люспи и овесените крупи са подходящи за всички видове приготвяне. Само мигновени овесени люспи или бързо приготвени овесени люспи се ограничават до приготвянето в микровълнова печка.

Видовете подготовка

Има няколко метода за приготвяне на овесени ядки.

класически - на печката
бързо - в микровълновата
пуристично - с вряща вода
лесно - за една нощ
Спомени от детството - със студено мляко

Класическа подготовка на печката

Най-често срещаният метод за приготвяне на каша е с печка. Трябват ви овесени ядки, вода или мляко и тенджера.

Изсипете 240 мл мляко или вода в тенджерата и оставете да заври на умерен огън. Оптималната температура се достига, когато в течността се издигнат мехурчета.
Добавете 1/2 чаша овесени ядки към кипящата течност. Смесете добре.
Оставете сместа да къкри, докато се постигне желаната консистенция. Разбърквайте от време на време.
Свалете тенджерата от огъня и поставете в купа и добавете ароматизиращи съставки.
Ароматичните съставки могат да бъдат например фъстъчено масло, плодове или стафиди. Захарта или медът са идеални за подслаждане. Разбира се, могат да се използват и подправки като канела или бахар.

Бърза подготовка в микровълнова печка

Прекрасно бърз подготовката на овесена каша успява в микровълновата печка. Всичко, от което се нуждаете, са овесени ядки, вода или мляко и купа, безопасна за микровълнова фурна.

Добавете 1/2 чаша овесени ядки в купата с микровълнова фурна
Добавете 240 ml вода или мляко
Смесете добре
поставете напълнената купа в микровълновата печка
Загрейте на висока температура за 1,5 до 2 минути
Извадете купата от микровълновата печка. предпазливо горещо!
разбъркайте и оставете за кратко да се охлади
Добавете вкусови съставки или се насладете на чисто

Пуристичен препарат с вряща вода

Този вид подготовка изисква овесени ядки, вода и тенджера или чайник.

Оставете да заври 240 мл вода
Добавете щипка сол за този допълнителен вкус
Поставете 1/2 чаша овесени ядки в купа
Изсипете вряла вода в овесените ядки, като разбърквате непрекъснато
оставете да се охлади
Добавете вкусови съставки
наслади се

Бавно гответе за една нощ

Предимството на този метод: кашата е на време готово за закуска. За този вариант на приготвяне са ви необходими овесени ядки, мляко и празен буркан за сладко.

Изсипете 1/2 чаша овесени ядки в бурканчето за сладко
Добавете 1/2 чаша мляко
Разбъркайте добре, докато се постигне еднородна консистенция
Затворете буркана за сладко и поставете в хладилника за една нощ
Извадете от хладилника и се насладете или на студено, или на топло
добавете ароматизиращи съставки по желание преди консумация

Колкото по-дълго кашата стои в хладилника, толкова по-мека ще бъде. Кашата обаче не трябва да е в хладилника повече от 10 часа, защото след това време тя става лепкава и вече не може да се ползва.

Спомени от детството със студено мляко

Вероятно най-бързо, най-лесно и в същото време за много хора, които имат хубави спомени от приготвянето на овесени люспи, методът е със студено мляко.

Тук овесените ядки просто се слагат в купа, добавя се захар и накрая се добавя студеното мляко. Разбъркайте, готово.

Съвети за приготвяне на овесени ядки

Вода или мляко са идеални за приготвяне на овесени ядки. Вместо краве мляко също може да се използва соево мляко, бадемово мляко или кокосово мляко. Млякото прави овесените ядки по-кремообразни.

240 мл вода за 1/2 чаша овесени ядки? Работи много, но не е така. Тъй като овесените ядки попиват течността.

Каша на склад? Няма проблем, ако това се съхранява в хладилник. Просто добавете две супени лъжици мляко или вода и загрейте преди консумация.

Приготвяне в микровълнова печка: колкото по-дълго времето в микровълновата, колкото по-дебел става кашата.

Овесените ядки са чудесни за Експериментирайте с вкусове. Не винаги трябва да е обичайното. Изпробването е хип тук! Кокосови люспи, семена от чиа, сушени ябълки или череши. Всичко, което има добър вкус, е позволено.

Грешка при подготовката

Както при всичко, и при приготвянето на овесени ядки може да се допуснат грешки.

Грешната купа

Перфектната купа с овесени ядки е голям и дълбок. В крайна сметка овесената каша набъбва и може бързо да прелее в малка купа. Голяма, дълбока купа също позволява на овесените люспи да се комбинират добре с ароматичните съставки и да развият пълния им вкус.

Мляко или вода?

Овесените ядки, приготвени с вода, ще се готвят по-бързо, но в същото време запазват част от естествената си твърдост. Кашата, приготвена с мляко, ще стане по-мека.

Ако искате да внимавате за калориите, се препоръчва смес от вода и мляко.

Страх от сол

Дори ако ястието с овесени ядки е сладко, щипка сол няма да навреди. В крайна сметка солта прави това допълнително на вкус.

Разбъркването

Разбъркването добре е наистина важно с овесените ядки. Но ако се разбърква твърде дълго, кашата става лепкав и губи вкус. Причината за това е разграждането на нишестето, съдържащо се в овесените люспи, което се засилва при прекалено разбъркване.

Правилното време

Особено при приготвянето му на котлона трябва да се има предвид, че кашата ще продължи да се охлажда, докато се охлажда удебелен. Ето защо е препоръчително да свалите кашата от котлона малко по-рано.

(9 Средни гласове: 3.67 от 5)