ПРИГОТВЕНЕ ЗА ХРАНА ЗА СЕДМИЦАТА
вижте видеото в Youtube
Здравейте на всички ☼! Преди няколко седмици ви попитах какъв видеоклип бихте искали да видите в моя канал и идеята приготвяне на храна е този, който се върна най-много.
Обичам и тези видеоклипове! Мисля, че има нещо много „Удовлетворение“ да видите красиви кутии за обяд, пълни равномерно и да знаете, че е организирана цялата седмица. Аз Малко маниакална и контролна откачалка? муоооо ...
От друга страна, все пак трябва да ви кажа, че не практикувам „истинската“ приготвяне на храна у дома. Не приготвям предварително 5-те си кутии за обяд и 5-те си вечери, като прекарам 2-3 часа в кухнята в неделя.
Причините за това са няколко: първата е, че като правя видеоклипове с рецепти в youtube, винаги имам много различни рецепти, които да правя и тествам, вече прекарвам много време в готвене и накрая винаги имам нещо готово за ядене. Така че приготвянето на храна в класическата му форма не е плюс за мен и моята седмична организация (каквото ... може!)
Тогава обичам храната ми да е „прясна“ и дори бих казала „изключително прясна“. Знаейки, че готовото ми ястие от петък вече е прекарало 5 дни в кутията за обяд, ме отблъсква малко. Когато виждам кутии за обяд от колегите си от Youtuber със сьомга, ориз и броколи, си представям с някакво отвращение яденето, пропиляно няколко дни.
Добре хладилник, той пази. Но за мен храненето остава свежо за максимум 4 дни. Освен това губим вкус, текстура, хранителните вещества се окисляват или влошават, яденето отделя вода ... Лицето ми придоби отвратен вид, докато писах тези редове хаха.
МОЯТА ВИЗИЯ ЗА ПРЕПАРАТА ЗА ХРАНА
_____________________
Нека се върнем към основите на приготвянето на храна: спестяване на време и спестявания !
Пестене на време
всъщност приготвянето на ястия, в големи количества, спестява време по-късно и ако съхраняването им в хладилника не ме привлича, от друга страна моят фризер е най-добрият ми приятел ! Гарантира отлично запазване на съдовете, което далеч надхвърля това, което можете да имате с хладилник.