Приемане на диабетна диета и отслабване на признаци и чувства - съобщение за пресата
От първия си ден в медицинското училище си спомням две неща, които деканът изповяда по време на встъпителното си обръщение. Първо, и въз основа на предишния си опит, той предсказа, че четирима ученици в тази стая ще се женят помежду си. Той беше прав, тъй като същия ден срещнах бъдещата си съпруга. Тогава той ни каза, че по време на следването ще трябва да запомним много информация, голяма част от която с времето ще остареят. Оттук и значението за лекарите да останат в челните редици на медицинския напредък.
Винаги съм имал това предвид, когато през 2012 г., след рутинно посещение, последвано от кръвен тест, бях диагностициран с диабет тип 2. Казаха ми, че ще се нуждая от лечение. Не бях убеден обаче, че единствената възможност, отворена за мен, е цял живот, оркестриран около редовни лекарства. Именно това ме подтикна да търся алтернативни решения.
По време на изследванията си попаднах на нещо, наречено „интермитентно гладуване“ и колкото повече четох за него, толкова по-интересно го намирах. Дойдох да направя документален филм за периодичното гладуване за Би Би Си, на който аз самият бях основната тема.
По време на създаването на този документален филм започнах да спазвам "5: 2 диета", метод, който изисква нормална диета за пет дни, последвана от два дни с около 600 калории. Следвайки тази диета, отслабнах с 9 кг за 12 седмици и нивата на глюкозата отново паднаха.
Следвайки този опит, аз съм съавтор на Le Régime Fast1, който се превърна в международен бестселър.
Тази книга обаче не беше предназначена само за хора с диабет и тогава се чудех защо загубата на тегло е оказала толкова драстично въздействие върху кръвната ми захар. След това, през 2015 г., срещнах професор Рой Тейлър от университета в Нюкасъл, един от най-големите европейски експерти по диабета.
Сега е известно, че твърде много мазнини около коремната лента (известна още като „висцерална мазнина“) значително увеличава риска от диабет, сърдечно-съдови проблеми и кръвно налягане. Нашите удебелени талии са до голяма степен отговорни за драстичното увеличение на диабета тип 2, наблюдавано през последните години. В идеалния случай линията на талията ви (която ще измервате на корема) трябва да бъде по-малка от половината от височината ви. С други думи, обиколката на талията на обект, който е висок шест фута, трябва да бъде по-малка от три фута.
Висцералните мазнини са особено лоши, защото запушват черния дроб и панкреаса, органът, отговорен за производството на инсулин, който регулира нивата на кръвната захар. Веднага след като тази мазнина настъпи, вие потенциално ставате обект на риск.
Добрата новина е, че е възможно да се предотврати, но също и да се обърне диабет тип 2. Чрез намаляване на телесната ни маса с 10 до 15%, ние намаляваме висцералните мазнини, деконгестираме черния дроб и панкреаса, което позволява на повечето хора с диабет да отидат без лекарства.