Причинява ли нараняването с витамин С бъбречни камъни
д-р György Hegedыs
Здравен център CHILOPASS, Будапеща
Резюме:
Въведение:
Витамин С е жизненоважен за човешкото тяло, тъй като не може да го произведе. Укрепва имунната система, повишава устойчивостта към инфекциозни (особено настинки) заболявания. Много ензими са активни и играят важна роля в клетъчната вентилация. Повишава заздравяването на рани, ускорява регенерацията на съединителната тъкан, участва в образуването на кости, колаген и хрущяли, както и в синтеза на надбъбречни хормони. Той осигурява защита срещу стрес, подпомага усвояването на желязото и заедно с фолиевата киселина и витамин В12 стимулира тестването на червените кръвни клетки. Той намалява нивата на холестерола в кръвта и предпазва от хранителни вещества. Подобрява и възстановява физическата работоспособност.
Пациенти и метод
Нашите проучвания се основават на наблюдение на специален потребител (CHILOPASS®). Затлъстелите пациенти са били на диета с ниско съдържание на въглехидрати (1 g/kg протеин, 0,5 g/kg мазнини и 20-80 g въглехидрати) и са тренирали 30 минути три пъти седмично.
Приемът на въглехидрати се коригира от самите пациенти според тяхната екскреция на кетони с помощта на кетонно тяло с урина в рамките на горния интервал. Освен това те получиха мултивитаминна/многофункционална добавка, съдържаща естествени растителни концентрати (една таблетка съдържа: Я-каротин 4,8 mg, витамин Е 6 mg, витамин C 60 mg, витамин B1 1 mg, витамин B2 1,2 mg, витамин B3 15 mg, витамин B5 2 mg, Витамин В6 6 mg, Витамин B12 1 g, фолиева киселина 150 g, биотин 0,15 mg, калций 200 mg, фосфор 133 mg, желязо 7,5 mg, магнезий 110 mg, цинк 7 mg, йод 75 g, манган 4 mg, мед 1,4 mg), приемът на калций е 1000-1200 mg дневно.
123 пациенти (78 мъже и 45 жени) са участвали в диетичната програма CHILOPASS®. Проследяването е 5,37 +/- 4,22 месеца, интервалът (1-15 месеца). Приемът на течности е бил 2,25 +/- 0,44 литра на ден, с интервал (1,5-3,5 литра). В началото на програмата бяха проведени следните тестове: измерване на кръвното налягане, лабораторен тест (кръвно изображение, потъване, бъбречна функция, чернодробна функция, солна киселина, брой холестерол и кръвни клетки, обща урина). Тест за урина се провежда седмично през първия месец за проследяване на елиминирането на кетони и ежемесечно след втория месец. Ултразвуковото изследване на бъбреците се повтаря в края на програмата за отслабване.
Резултати:
Във всички случаи в урината на пациентите е откривана аскорбинова киселина и в никакъв случай не са диагностицирани кристали калциев оксалат. Освен това е важно да се отбележи, че в никакъв случай в урината не са открити бактерии, гъбички или бели кръвни клетки или червени кръвни клетки. Оксалацията не е открита, тъй като това не е първоначалната цел на изследването.
При един пациент при ултразвуковото изследване е установено, че има камъни в бъбреците, което е солна киселина. Този пациент вече е имал два пъти дренирани камъни с пикочна киселина преди диетичната програма. При останалите пациенти UH резултатът от началния и крайния бъбрек също е отрицателен.
Лабораторните тестове не показват никакви разлики в бъбречната функция.
Никой от пациентите не е имал инфекция на пикочните пътища по време на програмата за отслабване.
Заключения:
Въз основа на нашите резултати можем да заключим, че екскрецията на аскорбинова киселина не е причинила нито камъни в бъбреците, нито кристали на калциев оксалат в урината след 1-15 месеца проследяване. Условията за това включват, че пациентите са приемали поне 1,5 литра течност на ден.
Експериментите с животни показват, че диетичните антиоксиданти като витамин Е и селен намаляват липидната пероксидация и синтезиращите оксалати ензими - гликолова киселина оксидаза (GAO), лактат дехидрогеназа (оксид), лактат дехидрогеназа (LDH), ензими като супероксид дисмутаза (SOD), каталаза CAT), глутатион пероксидаза (GPx) и глюкозо-6-фосфат дехидрогеназа (G6PDH). Така витамин Е и селенът предпазват от хипероксалурик. (9)
Според някои проучвания приемът на витамин В6 предотвратява образуването на оксалат и предпазва от образуването на калциево-оксалатни камъни. Тази защита се осигурява и при прием на още по-високи дози (1500 mg/ден) витамин С (10). Други изследвания подчертават ролята на магнезия като защитно вещество срещу образуването на камъни в бъбреците (11). В естествения витамин С аскорбиновата киселина се среща под формата на полиаскорбат (многокомпонентно съединение), който има много по-дълготраен ефект от обикновената синтетична аскорбинова киселина.