Причините за затлъстяването са генетични
Спорът за истинските причини за затлъстяването далеч не е приключил.
Харесва ли тази статия? Сподели го !
От Жак Хенри.
Трябва да намерим основателна причина да оправдаем истинския наводнение на нездравословна храна в света и по-специално в страните от ОИСР, където епидемията от затлъстяване става направо тревожна, по-специално в САЩ, Великобритания, Австралия и включително Китай . Случаят с Китай е особено показателен, тъй като най-новите статистически данни (2013 г.) показват, че сега има по-добре хранени хора с тенденция към напълняване, отколкото недохранени, слаби и слаби хора, което е нещо като норма в тази страна от много години . Китай, подобно на много други страни, преживя хранителен прелом през последните години, водещ до тревожната поява на наднормено тегло и затлъстяване. За да може хранителната индустрия да спи с чиста съвест, няма нищо по-просто от търсенето на причините за затлъстяването в генетиката! Следователно противоречието относно истинските причини за затлъстяването далеч не е приключило.
Една от най-простите мерки за затлъстяване е ИТМ (индекс на телесна маса) или индекс на телесна маса, който свързва височината с теглото. Това е малко грубо, като скалата на Рихтер за земетресения, която не се използва от инженерите за оценка на строителните конструкции и конструкции, тъй като не е подходяща за тези специфични приложения. Другата мярка за затлъстяване е съотношението на обиколката на талията (WC) към обиколката на тазобедрената става (HIP) и именно въз основа на този доклад беше проведено мега-проучване в университета в Мичиган върху не по-малко от 339 224 души с наднормено тегло, като същевременно се взема предвид ИТМ, лесно измерим индекс. Достатъчно е последният да се позиционира на специална скала, която вече може да бъде намерена във всяка аптека, която също взема предвид размера и отпечатва ИТМ върху лист хартия, докато е необходимо да носите гъвкав метър, понякога двоен метър и направете две измервания за всеки обект.
Пълното секвениране на генома на всеки изследван човек, като се вземат предвид множество параметри (вижте илюстрацията и обяснението по-долу взето от статията, публикувана в последния брой на списание Nature), позволи да се покаже, че са участвали 97 SNP в началото на затлъстяването. Напомням на читателите си, че терминът SNP (единичен нуклеотиден полиморфизъм) се отнася до мутация в ДНК на една основа, водеща до количествено измерима промяна в метаболизма или друга видима черта при даден индивид.