Причини за образуване на чревни газове и възможности за профилактика
Всеки произвежда чревни газове. Повечето хора смятат, че прекалено много и ако газът тръгне в неподходящо време и на грешното място, това причинява дискомфорт.
Метеоризмът е резултат от прекомерно производство на стомашни или чревни газове. Това води до неприятно подуване, оригване или навиване. Повечето хора отделят метеоризъм 14 пъти на ден.
Съществуват редица анекдоти за подуването на корема: Хипократ казва, че ветрозащитата е необходима за здравето, а римският император Клавдий уверява всички с декрет, че може да усеща газове по всяко време. За съжаление по-късно това беше оттеглено от Константин.
Подробно за подуване на корема
Основният компонент на чревните газове е 5 газове без мирис: азот, водород, въглероден диоксид, метан и кислород. Характерната миризма се дава от газове, съдържащи скатол, индол и съдържащи сяра съединения. Запалимостта на чревните газове се дава от водорода и метана.
Техният дял е силно зависим от бактериите в дебелото черво, които помагат за смилането на храни, които не се абсорбират в стомашно-чревния тракт, преди да навлязат в дебелото черво.
Смята се, че 30 до 150 грама несмляна храна достигат до ректума под формата на въглехидрати всеки ден. Това количество обаче може да варира в зависимост от диетата и храносмилателната функция. Неприятната миризма на чревни газове се причинява от съдържащи сяра съединения, произведени от определени бактерии, които не се срещат при всички.
Причини за подуване на корема
Прекомерното количество газове в храносмилателната система идва от два източника: увеличен прием на газове (напр. Поглъщане на твърде много въздух по време на хранене) или бактерии в ректума, които разграждат несмляната храна.
Поглъщане на въздух (аерофагия) - Това се случва, когато поглъщате твърде много въздух по време на хранене или имате лош навик да поглъщате несъзнателен въздух.
Някои дейности, като бързо пиене, дъвка, използване на тютюневи изделия, смучене на твърди бонбони, пиене на газирани напитки или хипервентилация предизвикват прекомерно поглъщане на въздух при тревожни хора.
Повечето се отърват от този прекалено погълнат въздух чрез оригване, докато останалите газове навлизат в тънките черва. Част от въздуха може да се абсорбира, но останалата част навлиза в ректума през дебелото черво.
Газовият анализ може да помогне да се определи дали е причинен от аерофагия (главно азот, кислород и въглероден диоксид) или бактериална продукция (предимно въглероден оксид, водород, метан).
Синдром на раздразненото черво и симптоми
Разграждане на неусвоена храна - Тялото не е в състояние да смила определени въглехидрати (например захар, нишесте, фибри) в тънките черва поради липсата или недостатъчността на ензимите, необходими за тяхното разграждане. Така тази неусвоена храна преминава от тънките черва към дебелото черво, където се разгражда от безвредни бактерии, докато водород, въглероден диоксид и метан се образуват при една трета от хората. Тези газове излизат през ректума.
НА консумация на храни, склонни към подуване на корема -Някои причиняват обгазяване, докато други нямат симптоми. Повечето храни, които съдържат въглехидрати, са склонни да се газифицират.
За разлика от тях, мазнините и протеините произвеждат малко газове. Следните храни са склонни към образуване на газове:
Куклен - Фасулът съдържа големи количества сложна захар, рафиноза. По-малки количества в зеле, брюкселско зеле, броколи, аспержи и пълнозърнести храни.
Нишесте - Повечето нишестета (картофи, царевица, тестени изделия, пшеница) произвеждат газове по време на разлагане в дебелото черво. Оризът е единственото нишесте, което не причинява газове.