ПРИЧИНИ ЗА ЯДЕНЕ НА ЯБЪЛКА ЕЖЕДНЕВНО Прес агенция
Храните, богати на флавоноиди, вещества с антиоксидантно действие, включват ябълки, които предотвратяват възпалението и увреждането на клетките. Антиоксидантите, които ябълката ви дава, намаляват ефекта на свободните радикали като сърдечни заболявания, преждевременно стареене на кожата и поява на бръчки. За борба с това е добре да се ядат храни, богати на флавоноиди, които действат и като антиоксиданти, като предотвратяват и дори възстановяват увреждането и възпалението на клетките. Така че, ще намалите шанса да се разболеете от Алцхаймер, някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания и др.
6-те силни страни на яденето на ябълки
Ябълката съдържа 6 флавоноида, изключително полезни за човешкото здраве. Тези растителни съединения придават на растенията ярки и интензивни нюанси: синьо, лилаво, изумрудено зелено, жълто, червено и оранжево.
6-те вещества са: процианидин В2, кемпферол, мирицетин, епикатехин, кверцетин и хлорогенова киселина.
Според експерти това е много мощно противовъзпалително средство, предпазващо мозъчните клетки от възпаление. Също така стимулира бързия растеж на косата. Той има специален принос в профилактиката и облекчаването на симптомите на болестта на Алцхаймер. И по отношение на бръчките помага за предотвратяването им.
За него учените казват, че намалява увреждането на клетките и техния ДНК код. И това съединение помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и има противовъзпалителни свойства. Намалява риска от меланом и рак на панкреаса.
Има противоракови свойства. Някои проучвания с животни показват, че действа при рак на кожата, дебелото черво и панкреаса. Този флавоноид има ролята да инхибира окисляването на LDL холестерол, който е един от рисковите фактори при инфаркт и инсулт.
За това са направени множество изследвания, които разкриват факта, че той има специална роля за намаляване на мастните натрупвания, но също така и за борба с артериалната дегенерация. Това съединение е полифенол, който се съдържа в ябълките. Твърди се, че намалява честотата на рака, диабета, сърдечните заболявания и подобрява паметта.
Повишава имунитета, намалява възпалението, особено в случай на сърдечно-съдови заболявания. Целият този ябълков пигмент намалява алергиите и някои in vitro проучвания показват, че той забавя растежа на раковите клетки.
Той има, както и останалите споменати по-горе флавоноиди, силни антиоксидантни и противовъзпалителни качества. Фенолното съединение е много полезно за тези, които искат да отслабнат. Ако обаче наистина искате да загубите излишните килограми, по-добре опитайте екстракта от зелени зърна кафе, защото той е чудесен източник на хлорогенова киселина.
Ябълковата кора трябва да се отстрани или не?
Повечето вещества с антиоксидантна роля се намират дори в кората на плодовете. За да получите всички хранителни вещества, би било препоръчително да не ги изхвърляте. Но повечето търговски ябълки са пръскани с пестициди и изобщо не са здравословни. Намерете източник на ябълки от биологично земеделие. Въпреки това измийте плодовете добре преди ядене.