Причини за дискинезия на жлъчните пътища и диета
Доктор във вашия дом!
Дискинезията на жлъчните пътища се определя като нарушение на евакуацията на жлъчния мехур, характеризиращо се с жлъчни колики при липса на литиаза, с анормална фракция на изтласкване на жлъчния мехур, причинена от дисфункция на жлъчния мехур или сфинктера на Оди.
Това състояние се среща особено при жени над 40-годишна възраст, а често срещаните причини са: нездравословни хранителни навици или нарушения в съседните органи (колит, гастрит) и дори гинекологични заболявания.
Дискинезията на жлъчните пътища е състояние на жлъчните пътища, характеризиращо се с нарушения на контрактилитета и тонуса на пикочния мехур, които водят до неадекватно елиминиране на жлъчката по отношение на скоростта на евакуация на стомаха.
Тоест, дискинезията на жлъчката е необичайна евакуация на желязо. Обикновено жлъчката се елиминира в червата, периодично, във връзка с нуждите на храносмилането.
По този начин, между обедите, във фазата на храносмилателната тишина, секрецията на жлъчката от чернодробните клетки е намалена.
Следователно дискинезията на жлъчката може да бъде два вида:
- хипертонично "нервно желязо"
- хипотонично "мързеливо желязо"
Причините, които водят до подобно проявление, са многобройни. Предразположението към дискинезия на жлъчните пътища се наследява.
Промени във функцията на жлъчката се срещат по-често при жените, отколкото при мъжете.
Сред жените изглежда, че тези на възраст над 40 години са много по-засегнати от тази проява на жлъчка.
Също така, затлъстяването води до дисфункция на жлъчката, но също така и чернодробна стеатоза (затлъстяване на черния дроб - което може да се превърне в проблем за хората с нормално тегло).
Коремна травма, хепатит А или В вирус, паразитоза са други възможни причини за дискинезия на жлъчката.
Така че независимо дали е твърде активна или мързелива, нашата топка все още не се справя добре.
Балансът е на висока цена. Средното положение обаче често е трудно достъпно.
И в двата случая на жлъчна дискинезия, в допълнение към свързаните медикаментозни лечения, храненето играе основна роля.
Храненето е изключително важно както по време на билиарни кризи, т.е. в острата фаза, но особено за поддържане.
Дискинезия на жлъчните пътища: Разрешени храни
прясно и постно пиле, пуйка, телешко, говеждо, бяла риба, приготвено като: гърди, пържола, задушени, диетична кайма (без лук, подправки, непечени);
сладко, разбито мляко, прясно кисело мляко, прясно извара, извара, урда;
две пресни яйца на седмица;
сметана, бита сметана, сурово масло, прясно масло;
бял хляб, на един ден;
брашно (грис, ориз, юфка, юфка, макарони), приготвено с мляко или пудинг със сирене или месо и яйце;
зеленчуци под формата на сокове или такива с фина целулоза като пюрета, сосове, суфлета, варени или сурови салати;
плодове като такива или узрели, без семена и кори, като пресни сокове, пюрета, компоти, желета, конфитюри;
десерти като: брашно с мляко, кремове с мляко и яйце, меренги, меренг, бисквити от белтък, желе с мляко или плодов сок и други;
ароматни подправки (магданоз, лиственица, копър, мащерка, естрагон, лимонов сок);
сосовете ще се приготвят само диетични, с брашно, разредено отделно в студена вода и добавена мазнина в края на топлинната обработка;
крем зеленчукови супи, супи от постно месо, бистри зеленчукови супи, борш;
безалкохолни напитки: минерална вода, сода, плодови и зеленчукови сокове.
Дискинезия на жлъчните пътища: Избягвайте
пържени храни, свинска мас, лой, бекон, миди, всякакви излишни мазнини;
тлъсто месо (свинско, патешко, гъше, овче), нарязано, пушено;
всички видове месо от съединителна тъкан;
ферментирали, мазни, пикантни сирена, топено сирене, сирене;
излишни яйца (твърдо сварени или пържени);
мазни месни супи, борш със заквасена сметана, мазни супи, супи от бобови растения;
черен хляб, междинен, пресен хляб;
десерти, приготвени с какао, шоколад, много мазнина, втасало тесто, много прясно;
зеленчуци и плодове, богати на твърда целулоза (репички, гул, краставици, зеле, сушени бобови растения, неузрели плодове с ядки и кори, лешници, орехи);
сосове с пържен лук, пържена мазнина;
майонеза, люти подправки (черен пипер, хрян, горчица, червен пипер, лют пипер, лук, чесън, чили);
Дискинезия на жлъчните пътища: Шаблон на менюто
Как трябва да изглежда менюто за един ден от живота на човек с дискинезия на жлъчните пътища:
Хипокалорична, нормопротеинова, хиполипидемична, хипогликемична, лека хипонатриева.
Сутрин в 8 часа можете да започнете с прясно изцеден сок от моркови, черна ряпа.
Към това трябва да се добавят 10g спирулина или 5g хлорела, 5g броня на прах.
След около 15-20 минути можете да закусите.
Може да се състои от салата от авокадо, домати, листа от магданоз, чаена лъжичка зехтин.
Към сместа трябва да се добави лимонов сок.
Кафето не се препоръчва (особено при криза), така че вкусовите рецептори могат да бъдат заблудени с чаша оризово мляко или соя, в която е поставена чаена лъжичка рожков прах (рожков прах е естественият еквивалент на какао на прах и не изисква кипене).
Малка закуска около 11 часа не вреди на никого. Може да е парче пъпеш, банан или ябълка.
На обяд крем супа от зеленчуци, цедена птича или телешка супа, салата от рукола, маруля, спанак, листа босилек, магданоз, копър, чери домати, върху които се добавя лимонов сок.
Или, ако не можете без месо, парче постна риба на скара (парче, голямо колкото длан), придружено от зеленчуци на скара като: тиквички, домати, гъби.
Закуската от 17:00 ч. Може да се състои от порция череши или кайсии с чаша топъл чай от шипка, розмарин или глухарче.
Вечеряйте не по-късно от 20 ч. Можете да опитате: нискомаслено кисело мляко с чаена лъжичка смлени ленени или конопени семена.
Голям сладък картоф, запечен с малко сол и черен пипер, върху който можете да добавите наситнен магданоз. Салата от риба тон с царевични зърна, върху която се изстисква много лимонов сок.
Има хора, които толерират зелен лук или пресен лук. Може да се добавя към салати, ползите са неоспорими.
Лукът е показан за хора, страдащи от дискинезия на жлъчните пътища в суров вид, не втвърден.
Присъединете се към нашата общност от читатели с харесване във Facebook Doftoria