Причини, поради които ябълковият оцет трябва да бъде част от вашата диета, ако искате да отслабнете -
Ябълковият оцет изглежда е спечелил водещо място в списъка с храни с благоприятен ефект върху здравето.
Тази съставка, често използвана в кухнята, не само ви помага да бъдете по-стройни, но и ви предпазва от диабет, сърдечни заболявания и дори рак. Специалистите казват още, че е добър срещу кожни инфекции. Какви са, следователно, най-големите ползи от ябълковия оцет?
1. Изгаря или намалява мастните натрупвания
По-точно, оцетната киселина намалява склонността на организма да съхранява мазнини. Проучване, проведено в Япония, показва, че хората, които поглъщат една или две супени лъжици ябълков оцет всеки ден, губят не само тегло, но и триглицеридите в кръвта им са намалени.
2. Намалява апетита
Това, че апетитът разваля диетите, вече не е новост. Мозъкът ви може да бъде доста убедителен и ви примамва да ядете храни с високо съдържание на мазнини и захар, от които тялото ви не се нуждае. Но изглежда, че ябълковият оцет потиска действието на мозъчните центрове, които контролират апетита. Ябълковият оцет също е ефективен, защото помага да се забави скоростта, с която храната се елиминира от стомаха. Това означава, че дълго време ще се чувствате сити, така че няма да имате усещането, че трябва да се храните безспирно.
3. Подобрява метаболизма и, по подразбиране, храносмилането, процес, чрез който храната се трансформира в гориво
Колкото по-бърз е метаболизмът, толкова по-голям е броят на изгорените калории от тялото ви. "Виновни" и в този случай е цялата оцетна киселина. Повечето изследвания върху тази течност са извършени върху плъхове и резултатите са интересни. Плъховете, на които е дадена оцетна киселина по време на това изследване, са произвели повече AMPK ензими. Ензимът се използва и от човешкото тяло за изгаряне на мазнини, както и за ограничаване развитието на мазнини и захар в черния дроб.
4. Направете храната по-безопасна
Морските дарове, пилето и пресните храни обикновено са част от вашата диета, ако искате да отслабнете. За съжаление тези храни също са в списъка с храни, които най-често се изтеглят от пазара, защото могат лесно да бъдат замърсени със салмонела, листерия или Е. coli. Е, някои проучвания показват, че оцетът може да намали нивото на бактериите в храната с 90% и може да елиминира 95% от някои вируси. Така че измийте, доколкото е възможно, такива съдове с чудо-оцет.
5. Намалява холестерола
Ябълковият оцет понижава LDL холестерола и повишава HDL (добрия) холестерол. Доказано е също, че подобрява нивата на опасни триглицериди. Така че всеки, който иска по-добро здраве, трябва да обмисли диета с ябълков оцет.
6. Намалява кръвното налягане
Проучванията при животни също показват, че ябълковият оцет инхибира ензима, отговорен за свиването на кръвоносните съдове. Това е важно, защото високото кръвно налягане кара сърцето да работи по-усилено. Или, за да отслабнете, трябва да положите известни усилия във фитнеса, което не е възможно, ако сърцето не е сто процента здраво.
7. Подобрява използването на кръвната захар и инсулина
Кръвната захар и загубата на тегло са свързани в един порочен кръг. Когато напълнеете, рискът от диабет тип 2 се увеличава, тъй като излишните килограми са свързани с инсулинова резистентност. След като станете устойчиви на инсулин, е много по-трудно да отслабнете. Но за да намалите шансовете си за развитие на диабет, трябва да отслабнете. Добавянето на ябълков оцет към храната понижава нивата на кръвната захар и инсулина от въглехидратите в храната.
ВАЖНО: Можете също така да се насладите на ползите от ябълковия оцет, ако вземете две супени лъжици от тази течност на едно от храненията. Внимавайте обаче! Хората, които вече страдат от диабет, които имат ниско ниво на калий в кръвта си, но също и тези, които имат тромбоза (кръвни съсиреци), ТРЯБВА да се консултират с лекар, преди да спазват тази диета.