При стрес, глад, упражнения, отслабване, яжте овес сутрин! Ще бъде добре! Диван

Овесът е истински весел шегаджия сред зърнените култури: освен че е хранителен, той е и много здравословен, тъй като има подчертано благоприятен ефект върху храносмилането. Прочиства дебелото черво, превръщайки го в истински „коминочистач“ за храносмилателната система. Според фитнес треньора Алекса Хегеси, ние правим всичко възможно с тялото си, когато започваме деня си с вкусна овесена закуска.

По принцип можем да го консумираме по всяко време на деня, тъй като може да се използва за приготвяне на палачинки и каши, но като галета може да заместим и бяло брашно с него. След тренировка е особено важно да се храните с диета, богата на протеини, фибри и витамини, а овесът е идеален за това: той е отличен източник на калий, магнезий, калций, фосфор, манган и селен, както и желязо. Той стимулира храносмилането, като същевременно осигурява усещане за ситост за дълго време, а бета-глюканът в него помага да се предотврати колебанията в нивата на кръвната захар.

---