При отслабване инулинът забавя глада

Много продукти за отслабване са неефективни. (Изображение: dpa)

"> '> | Много продукти за отслабване са неефективни. (Изображение: dpa)

Инулинът е диетично влакно, кръстено на слона, което се нарича и стипцово нишесте. Инулинът може да се използва и като заместител на нишестето при диабет, тъй като не влияе на нивото на кръвната захар.

Според Майер днес се използват само корените на лечебното растение слон, което е известно от хилядолетия: Съдържа до 44 процента инулин. Човешкият организъм не може да го усвои, защото му липсва необходимия ензим. "Той служи като храна за полезните млечнокисели бактерии в червата", обяснява изследователят. Патогените и възпалението имат по-малко шансове при здрава чревна флора. В съвременната билкова медицина - фитотерапия - коренът на слона се среща и в някои комбинирани препарати при стомашно-чревни оплаквания и в лекарствата за черния дроб и жлъчния мехур.