Презентация и ревюта на калифорнийската диета
Диетата в Калифорния, любима на холивудските звезди, е разновидност на средиземноморската диета. Наричана още диета Сонома или диета за отпускане, тя е лесна за спазване и е част от балансираната диета. Принцип, типични дни и примери за менюта, ние ви даваме нашето мнение за отслабване като в Калифорния !
Принцип на тази диета
Калифорнийската диета е родена в Сонома, северно от Сан Франциско. Това е адаптация на средиземноморската диета, със същата здравословна и разнообразна диета и използването на зехтин за готвене.
Основните принципи:
- Яжте пълнозърнести храни, сезонни зеленчуци и протеини, разделени на определени порции в чинията си. Плочата за закуска трябва да е с диаметър 18 см, чинията за други ястия (обяд и вечеря) с диаметър 23 см.
- Храната се обработва и приготвя възможно най-малко: затова наричаме тази диета „мързелива диета”, особено след като и ние не броим калориите.
- Това е все едно изключителен режим: захарите и мазните храни, в допълнение към индустриалната храна, са забранени.
Калифорнийската диета на практика
Диетата включва 3 фази:
Фаза 1 = фаза на отслабване
Съответства на 10 дни "детокс". Захарите, подсладителите и плодовете са забранени.
Типичен ден:
- Закуска: 75% постни протеини (шунка, яйце) и 25% пълнозърнести храни или 50% постни млечни продукти и 50% пълнозърнести храни.
- Обяд: 60% неподсладени зеленчуци (без моркови или грах) и 40% постни протеини (бели меса, риба, яйца и др.).
- Вечерям: 50% неподсладени зеленчуци, 30% постни протеини, 20% пълнозърнести храни.
Имаме право на една чаша вино (червено или бяло) на ден: това е гурме диета !