През зимата шипките са източник на витамини и освен това изгарят мазнините
През зимата нашите запаси от витамини са силно изчерпани. През този период добавките с витамини също имат възможности. Освен че е пълна с витамини, шипката е известна и със своя ефект за отслабване. Сред витамините, открити в плодовете, витамин С участва в окислителните процеси, укрепва стените на кръвоносните съдове, повишава устойчивостта на организма и съживява.
Произвежда рози през лятото и плодове през зимата. Какво е това? НА шипки е в него Съдържание на витамин С популярен заради. По-малко известно е, че намалява възпалението и усвояването на мазнини и освен това е диуретик. Шипките се консумират предимно сушени и обезкостени като чай. Редовната консумация на чай от шипка подобрява защитните сили на имунната система. Някои хора изстискват масло от него или го комбинират с ябълки, за да направят сладко.

НА плодове от дива роза узряват през есенните студове. Ако не сте у дома в градината, шипките могат да бъдат намерени по крайпътните пътища, на ръба на гористи местности. Препоръчително е да се вземат в гората, за да се избегне замърсяване. Жълтите плодове все още не са узрели, докато тъмните червени вече са презрели и тяхната витаминна стойност е намаляла. Средно червеното е най-ценно.
Това растение отдавна се използва в народната медицина. Витамин С, присъщ на растението, е двадесет пъти повече, отколкото в портокалите и десет пъти повече, отколкото в лимоните. От съдържащите се в него витамини, витамините А, В, К и Р, както и пектин, ябълчена и лимонена киселина, желязо и магнезий.