През зимата на езерото Балатон - винарна Bujdosó

Дори през зимния сезон много се случва на езерото Балатон, за което се грижат местните винарни, ресторанти и фирми. Въпреки че винаги сме щастливи да отидем на всяко събитие в страната, много бихме предпочели хората да идват тук при нас, дори през зимата.

Минахме събитието Advent GastroPiknik, което отново мина добре, ресторантите се изложиха, а освен вината излязоха дори палинките. Опитах се да опитам всичко, любимите ми бяха натрошените трюфели, донесени от ресторанта на Gianpiero’s в Boglár, супата от тиква, поднесена с пиратски кюфтета и Dani Bezerics рибена супа и сом. Очевидно не беше лесно да се избере от многото вкусотии.

Много греяно вино беше разпродадено и се усещаше, че сезонът на по-пълните червени вина е зима, също така бяхме направени с първокласни червени. Но също така извадихме нашето шампанско, което вече надхвърля 18-месечната си дегенерация. Интересното е, че вкусът на малина вече не е силен, той е станал много по-сложен, кралското момиче е добре интегрирано до пино ноар, изглежда си струва да се удължи минималното време за узряване от нулата.

Зимни програми на езерото Балатон

През следващите месеци ще има поредното събитие след Нова година на 5 януари, Южната зимна партия, а на 2 февруари очакваме всички за вече традиционния гастро карнавал. Град Шиофок е на 50 години, пълен е със събития през цялата година, концерти, панаири, гастрограми, струва си да посетите.

---