През дългата медицинска история на цикория - Персе

Леру Ален. През дългата медицинска история на цикория. В: Revue d'histoire de la pharmacy, допълнение към n ° 215, 1972 г. Цикория в историята на медицината и във фармацевтичната керамика. стр. 3-12.

дългата

ДЪЛГАТА МЕДИЦИНСКА ИСТОРИЯ

Вземайки рамката на съобщението, което имахме честта да представим на Международния конгрес по история на фармацията в Ротердам през 1963 г., бихме искали накратко да припомним тук няколкохилядната история на цикорията и да обърнем внимание на услуги, които е в състояние да предостави, както днес, така и вчера, на човешкото здраве.

В природата има два вида цикория: Cichorium Endivia на градините и Cichorium Intybus L. Само последните ще задържат вниманието ни за медицинските добродетели, които винаги сме разпознавали.