През деня Повече зеленчуци и плодове MediaClick
Влизайки в системата, вие декларирате, че сте прочели и приели Декларацията за поверителност.
Моля, въведете имейл адреса, използван за регистрация, откъдето можем да изпратим информация за искане на нова парола.!
Влизайки в системата, вие декларирате, че сте прочели и приели Декларацията за поверителност.
Други
В Унгария най-голямата кампания за транспорт и опазване на околната среда се разширява всяка година, през 2018 г. рекордният брой от над 260 унгарски селища се присъединява към кампанията, като по този начин значително надвишава пика на 2016 г., когато 214 местни правителства организират програми. Какви програми и инструменти се използват за популяризиране на обществения транспорт? Как да убедя шофьорите да преминат? Кои са големите градове в Европа, които се опитват да направят центровете по-годни за живеене? Какви инструменти могат да бъдат ефективни? Задръстване, забрана за товарен трафик? Има специално уникални решения: Талин направи градския транспорт безплатен за градските жители преди години ...
Balázs Weingartner - държавен секретар по устойчиво развитие
Янош Балаз Кочис - социолог, градски изследовател, доцент в BME
По-малко мазнини, сол и захар, повече зеленчуци и плодове, хлебни изделия, направени от пълнозърнести храни. Преди три години влезе в сила Единната наредба за обществено хранене, която регламентира подробно какви ястия трябва да се правят в училищните столове. Проучванията показват, че ситуацията се подобрява много, но все още има място за промяна. Най-новата снимка на училищната столова беше представена на конференция на Националния институт по фармация и хранене относно ситуацията с училищното хранене. Проучването установи значително намаляване на средното съдържание на сол в училищните столове и подобрение в количеството добавена захар. Преди пет години малко повече от половината училища са получавали пресни зеленчуци и плодове на ден от деца, но през 2017 г. този дял се е увеличил до 82%. Кои са най-големите резултати? Защо е трудно да се намали приема на сол и захар? По отношение на ястията за реформи, колко време можете да отидете в училищна столова? Какви практики могат да се използват в тези кухни?