Превишен риск от натрий от инфаркт и рак на стомаха Medisite
По-малко безобидни както изглежда, солта може да причини истински неудобство за тялото. Има хипертония и задържане на течности, но също така и рак на стомаха. Освен това натрият също може да доведе до загуба на вкус. За някои това явление дори може да бъде необратим.
Високо кръвно налягане: намаляването на солта в чинията ви всъщност може да ви спаси живота
Излишният прием на сол сега се признава като един от рисковите фактори заартериална хипертония и сърдечно-съдови заболявания.
„Излишната сол втвърдява се артерии и по този начин насърчава високото кръвно налягане, един от основните рискови фактори за миокарден инфаркт и мозъчно-съдови инциденти (инсулт) ", потвърждава Рафаел Груман.
Ако приемът на сол се намали до 6 g/ден, се смята, че около 35 000 смъртни случая от a Удар или сърдечно-съдови заболявания ще бъдат избягвани всяка година във Франция, посочва от своя страна Френската федерация по кардиология.
Всъщност солта е разтворим във вода и следователно в кръвта, където се намира като натрий и хлорид. Всички движения на натрий в тялото са задължително свързани с водата: когато поглъщаме натрий, ние задържаме вода, когато елиминираме натрия, губим вода. По този начин увеличаването на консумацията на сол причинява a нараства сила на звука кръв циркулиращи в артериите и следователно повишаване на кръвното налягане. По този начин се насърчава хипертонията и образуването на съсиреци кръв, която може да блокира артериите ви и в крайна сметка да причини сърдечен удар.