Преварено зелено зеле с плодове от хвойна, качествена рецепта
Прост и сочен акомпанимент за всички поширани или приготвени на пара рибни филета.
Съставки
За 4 човека:
- ½ зелено зеле
- 50 г несолено масло
- ½ литър вода
- Около десет плодове от хвойна
- Сол
- Прясно смлян черен пипер
Подготовка
Почистете зелето зеле, след това нарежете листата му на ивици, като използвате добър кухненски нож.
Оставете да заври 50 cl подсолена вода, след което потопете в нея лентите зелено зеле, за да готвите за около 15 минути.