Претоварване на стомашната киселина в Закарпатието
Много обичам меда, но тъй като имам много стомашна киселина, консумацията му не се препоръчва. В писмо за полезността на меда прочетох, че акациевият мед подобрява производството на киселина, но смесеният цветен мед не го прави, така че бях успокоен да купувам от последния. Но обратното беше казано в радиопредаване, акациевият мед се препоръчва за страдащите от претоварване на стомашната киселина. Къде е истината? - попита в писмото си един от нашите читатели в редакцията ни. Задайте своя въпрос и свързани с него въпроси на д-р. Препратихме го на Ласло Вако, интернист на християнския здравен център Munkács.
„Не се препоръчва на нашите сънародници, борещи се с претоварване на стомашната киселина (по-известна като киселини в стомаха), да консумират всякакъв вид мед или дори други сладкиши, тъй като в техния случай яденето на каквато и да е захарна храна увеличава производството на киселина“, обяснява лекарят. - В допълнение към сладките, люти чушки, пикантни, пушени или пържени храни, бульон, желе и сладки плодове имат същия ефект. И какво зависи от факта, че консумацията на една и съща храна причинява претоварване на стомашната киселина при един човек, но не и при друг? Номер едно и най-важната причина е да се търси в наследяването, в това колко клетки, произвеждащи киселина, са се развили в тялото ви въз основа на ДНК, наследена от родителите ви. Те могат да варират от един милиард до пет милиарда, обикновено на изхода на стомаха, и няма значение дали един милиард или пет милиарда клетки произвеждат киселина в някого. Това също води до претоварване на стомашната киселина, ако жлъчката не се влива в чревния тракт, подковото черво, а в стомаха, тъй като последният орган започва да произвежда повече киселина от нормалното.
- До какви здравословни проблеми може да доведе това състояние?
- Стомашната киселина, отблъсната в хранопровода, изгаря долната трета на споменатия орган, причинявайки езофагит. И това е опасно, защото ако стане хронично, може да доведе до рак на хранопровода години по-късно. Доказан факт е, че причината номер едно за този рак е изгарянето на хранопровода, което може да бъде предизвикано или от стомашна киселина, или от гореща храна или напитка. Прекомерното производство на киселина, заедно с други фактори (бактериална инфекция, стресиращ начин на живот, нездравословна диета), може да причини язва на стомаха или подкова и язвата може да избухне или да кърви. Но ако пациентите посетят лекар навреме, тези язви могат да бъдат елиминирани бързо и напълно с професионални лекарства. През последните 15-20 години има малко операции. Ако не се развият усложнения (изригвания, кръвоизливи), терапията не изисква операция. Освен това претоварването с киселина много често може да доведе до запек, който също може да стане хроничен.