Пресни сокове и тяхното въздействие върху организма
Кайсиевият сок подобрява състоянието на кожата, има благоприятен ефект върху черния дроб и сърцето, полезен е при късогледство.
Ананасовият сок, освен известния ефект на изгаряне на мазнините, има и още един „плюс“: стимулира сетивата, затова се нарича „любовна напитка“.
Портокаловият сок е лидер в съдържанието на витамин С. Полезен при преумора, нервност, хипотония и астения. Незаменим при отравяния и настинки. Богато е на витамин В.
Гроздовият сок е полезен при анемия, общо изтощение и загуба на сила. Много полезно за деца.
Черешовият сок активира ензимите, така че след изпиване на чаша сок се чувствате сити.
Сокът от нар се счита за хемопоетичен. Укрепва имунитета. Незаменим при атеросклероза, анемия, хипертония, заболявания на жлъчните пътища. Помага при настинка и бронхит. Плодовете от нар са богати на витамини, минерали, фибри, захари. Само 5 семена от нар могат да заменят ябълка и портокал. Сокът подобрява състоянието на скалпа, има благоприятен ефект върху бъбреците, белите дробове, далака и щитовидната жлеза.
Сокът от грейпфрут е средство за нормализиране на метаболизма и кръвното налягане. Изгаряйте мазнини. Хората, които приемат лекарства за високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, алергии или рак, трябва да бъдат внимателни: сокът от грейпфрут блокира определени ензими, което причинява намалена абсорбция на някои лекарства и обратно, увеличава абсорбцията на други.
Сокът от круши предотвратява затлъстяването, така че е незаменим в гладно дни.
Лимоновият сок облекчава главоболието.
Сокът от моркови съдържа много провитамин А, от които зависи зрителната острота и яркостта на кожата, както и състоянието на лигавицата на стомашно-чревния тракт. Сокът съдържа калий (необходим при сърдечно-съдови заболявания и бъбречни проблеми), фолиева киселина (полезна за жените и особено необходима за бременни жени).
Сокът от морски зърнастец е богат на витамини (A, B1, B2, B3, C, E) и минерали (бор, желязо, манган), органични киселини и някои билкови антибиотици. Съдържа вещества, които могат да отстраняват радиоактивни елементи и соли на тежки метали. Има спазмолитично и противотуморно действие. Има благоприятен ефект върху нервната система.
Сокът от праскова е полезен за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Съдържа калиеви соли, които подхранват сърдечния мускул и предотвратяват инфаркти.
Сокът от сливи помага при запек, като по този начин нормализира работата на червата.
Доматеният сок е с ниско съдържание на калории. Приготвеното у дома е богато на витамин С. Развива паметта, особено ако е пропита от гроздов сок. Съдържа ликопен, който предпазва от рак. Тези, които ограничават приема на сол, трябва да бъдат внимателни, тъй като този сок е с високо съдържание на натрий.
Сокът от касис стимулира имунитета и изгаря мазнините.
Сокът от шипка стимулира метаболизма, имунната система, повишава апетита и физическата активност. Полезно при болки в стомаха, храносмилателни разстройства. Има диуретично и жлъчегонно действие.
Ябълковият сок е богат на желязо. Съдържа калий и бор елементи, които укрепват костите. Успокоява прекомерната активност на мозъка, помага му да се съсредоточи върху основни неща.
Някои сокове, като лимон, нар, морски зърнастец, шипка, коса, слива и вишна не могат да се пият неразредени. Следователно те трябва да се разреждат с вода до определена концентрация и вече представляват нектар. Полезните свойства на нектара са не по-малко.
Всичко по-горе се отнася само за пресни сокове, които трябва да консумирате максимум 15 минути след приготвяне.