Пресни плодове по-добре от сок за предотвратяване на диабет

по-добре

За да се предотврати диабет тип 2, трябва да се предпочитат пресни плодове. Промишлените сокове, от друга страна, биха имали обратен ефект.

Консумирането на пресни плодове като боровинки, грозде и ябълки би намалило риска от развитие на диабет тип 2 (най-често срещания), докато замяната им с индустриални плодови сокове може напротив да увеличи този риск, според скорошно проучване.

Консумацията на плодове обикновено се препоръчва за профилактика на различни хронични заболявания, включително диабет тип 2, въпреки че досега резултатите от епидемиологичните проучвания са противоречиви по отношение на това заболяване.

Диабетът е заболяване, което води до необичайно покачване на нивата на кръвната захар. Прави се разлика между тип 1, известен като „постен“ диабет, който засяга предимно млади хора (около 10% от случаите) и тип 2, наречен „мастен“ диабет, който обикновено се появява по-късно в живота.

Американски, британски и сингапурски изследователи събраха данни от три американски проучвания, включващи общо 187 383 души (151 209 жени и 16 173 мъже).

След елиминирането на всички хора с диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак в началото на тези проучвания, те проучиха консумацията на плодове и плодови сокове от въпросници, попълвани от участниците на всеки четири години за общ период от време от 19 до 24 години.