Пресен сос от лют пипер Рецепти готвач

Миди със сос от зелен пипер и чесън

Запазете чушките

Разполовете прясно събраните пеперуи по дължина и отстранете сърцевината (с пластмасови ръкавици), след което нарежете на парчета с дебелина колкото молив. Нарежете колкото се може повече лук на кубчета със същия размер, нарежете около една шеста от количеството резенчета чесън. В P

чушките ситно

Орехово песто с пеперони и смесени билки - никак не меко

прави 1 чаша от 212 мл

Сате - потопете с червен пипер и люти чушки

вкусно като потапяне за барбекюта, раклета, фондю и др.

Потапяне на пеперони

Смесете крем крем и доматено пюре, подправете с подправките. Обелете лука, нарежете на кубчета на ситно, нарежете чушките на ситно (ако не ви харесва толкова пикантно, извадете семената от чушките) и разбъркайте в сметаната. Също така има добър вкус с картофи от яке, а след това с тези

Крема сирене с червен пипер и люти чушки

Доматена салса с пресни домати и кориандър

Доматите първо трябва да се обелят. Това се прави най-добре с така наречената белачка за зеленчуци. След това доматите, младият лук и чушките без костилки се нарязват на кубчета, като се добавя течността в доматите по желание

Пеперони - олио за подправки

за подправка на пица или паста

Пикантен доматен сос с лук, чушки и пармезан

Разполовете лука, нарежете на пръстени или малки кубчета и натиснете чесъна. Задушете и двете в добро парче зехтин. Добавете щипка захар. Нарежете чушките на ситно и задушете за кратко. Пресяти домати

Пикантен доматен сос с чушки на скара

Също така се комбинира добре с ястия с паста или шницел

Червен пипер - пеперони - дип

Пасирайте чушките, нарежете чушките на ситно, обелете и намачкайте чесъна. Разбъркайте и двете с галетата в пюрето от червен пипер. Подправете с оцет, сол, шафран и кимион. Добавете зехтин при разбъркване.

Червен пипер - пеперони - дип

Пасирайте червения пипер. Нарежете чушките на ситно, обелете и намачкайте чесъна. Разбъркайте и двете с галетата в пюрето от червен пипер. Подправете с оцет, сол, шафран и кимион. Добавете зехтин при разбъркване