Преработеното сирене нездравословно ли е? Ето защо не трябва да ядете сирене, направено от сирене
За съжаление, много от това, което има добър вкус, е нездравословно. Един пример за това е преработеното сирене, което се яде с месо или на пица. В тази статия обясняваме защо сиренето Scheibletten може да увреди здравето ви в дългосрочен план.
Ето защо преработеното сирене е толкова нездравословно
В сиренето всъщност има много добри съставки като калций, протеини, витамини А и D и минерали.
- Тялото се нуждае от естествените фосфатни соли, съдържащи се в сиренето, за енергиен метаболизъм и костите. Нашето тяло може лесно да преработи естествените фосфати. Някои от солите влизат в кръвта; останалото се елиминира по естествен път.
- Преработеното сирене обаче съдържа изкуствени фосфати и те са вредни за здравето: тялото обикновено не може да ги използва.
- Изкуствените фосфатни соли преминават почти напълно в кръвта и трябва да бъдат филтрирани през бъбреците. Ако обаче количеството сол е твърде голямо, бъбрекът не може правилно да пречисти кръвта. Изкуствените фосфати мигрират през тялото и се отлагат във вътрешните стени на съдовете.
- Втвърдените вътрешни стени на кръвоносните съдове увеличават риска от инсулт или инфаркт. Кожата и мускулите също са засегнати, тъй като стареят по-бързо поради увредените вътрешни стени на кръвоносните съдове и отслабеното кръвообращение.
- В допълнение, изкуствените фосфати са известни като грабители на калций и по този начин увеличават риска от остеопороза не маловажно.
Претоплянето на ориза също носи някои рискове. В следващия пост ще научите какво да търсите при загряването на ориза.