Препоръки за правилна диета - Блог Bioportal
Всички го направихме! Ядем храна, която не искаме да ядем без никакъв смисъл. Но аз съм там: тортата като тази от рождения ден на колега. Бездънни кошници с тортила чипс в любим мексикански ресторант. Гевреци в стаята за отдих в сряда. Може би дори вечеря пред телевизора или лаптопа. Ядем закуски или цели ястия, без наистина да опитаме и без да си доставяме истинско удоволствие от това, което ядем. Това може да доведе до поглъщане на повече калории, отколкото са ни необходими, ядене на храни, които не помагат за подобряване на здравето ни, и лошо храносмилане. което нарушава нашата енергия, настроение и сън.
Нека се отървем от безсмисления стил на хранене в живота ни! Ще се радвате на храната повече - физически и емоционално - ако си създадете навик да забавяте темпото, с което се храните, наслаждавайте се на храната и съзнателно вкусвайте всяка хапка. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат в това начинание:
- Яжте на масата, седнете.
Нямате нужда от официална трапезария или фин порцелан. Но актът на забавяне на темпото, с което се храните - в трапезария - ще ви помогне да се съсредоточите върху храната си. Това изпраща съобщение до мозъка ви, казвайки „Ям сега“, така че вашите сетива и храносмилане да започнат акта на подхранване на тялото.
- Изключете телевизора и другите приспособления по време на хранене.
Реалност: Ядем повече, когато сме разсеяни. Ето защо е доста важно да изключите телевизора, компютъра, телефона или други джаджи докато ядем. Забавлението и насладата от екраните ни отклоняват от това, което ядем - което може да ни накара да се чувстваме уморени в края на храненето. Мозъкът не записва чувството на ситост, което трябва да идва с храната поради намесата на видеоклип със сладка котка или стресиращ имейл на работното място. Извадете екраните от масата и се фокусирайте върху храната.
- Поставете вилицата и дъвчете добре.
Родителите ми поддържаха добрите маниери по време на хранене, когато бях дете. Винаги вечеряхме заедно на кухненската маса и безброй пъти ми казваха да спускам вилицата между мундщуците. Храненето на масата не беше разрешено. Това досадно правило всъщност беше чудесен съвет, затова ще го споделя с вас - с любов. Оставете вилицата на ръба на чинията между мундщуците, за да сте сигурни, че не поглъщате храната твърде бързо. И ето още един съвет за вас: Дъвчете всяка хапка много добре, между 30 и 50 пъти. Изследванията показват, че храносмилането и ситостта се подобряват, когато храната се дъвче добре, преди да бъде погълната..
- Изчакайте 20 минути.
Отнема около 20 минути, докато съобщението „Аз съм селото“ достигне до мозъка. За да дадете на мозъка си време да се справи със стомаха, яжте бавно и правете паузи поне 20 минути, преди да се върнете към печката. Ако все още се чувствате сити след изчакване, добавете още една малка порция протеин или зеленчуци в чинията си и се насладете на всяка хапка.