Препоръки от гастроентеролози! 6 храни за подобряване на функционирането на панкреаса -

Всяка година стотици хиляди хора са хоспитализирани с остър панкреатит. Това е сериозно заболяване, което изисква спешно лечение. В около 25% от случаите остър панкреатит става хроничен, което от своя страна добавя риск за развитието на рак на панкреаса, захарен диабет, чернодробна недостатъчност и други животозастрашаващи заболявания. Правилната диета е един от най-добрите методи за профилактика. Нека заедно разберем кои са „любимите“ храни на този орган.

1. Куркума

Установено е, че куркумата притежава мощни противовъзпалителни свойства. Също така стимулира производството на инсулин, който предотвратява развитието на захарен диабет. Освен това предотвратява образуването на камъни в жлъчката, които са сред факторите за развитието на панкреатит.

2. Череши

Оказва се, че черешите са не само вкусни, но и полезни. Те са богати на антиоксиданти, предпазващи организма от негативните ефекти на свободните радикали. Установено е също, че консумацията на череши е свързана с по-нисък риск от развитие на рак на панкреаса.

3. Елда

С високо съдържание на протеини и фибри, липса на глутен и изобилие от антиоксиданти правят елдата просто задължителна храна. Улеснява правилното храносмилане и отстраняването на токсичните вещества от тялото. Освен това елдата е един от първите продукти, въведени след период на гладуване при остър панкреатит.

---