Препоръка за книга Съзнателно хранене не само за вегани - Книгата Бабос е публикувана! Ecolounge
Мислихте ли, че гладиаторите са черпили силата си от обектива? Защо бобовите растения могат да дължат своята популярност през различни исторически епохи? Какво може да се направи от тях? Как да отглеждаме бобови растения? Читателят може да получи отговори на тези и други подобни въпроси от Книгата на Бабос, която ще бъде публикувана през ноември.
Книгата Babos е публикувана Източник: Butterfly Developments
Осъзнато хранене, не само за вегани Източник: Пеперуди
В сряда неправителствената организация Butterfly Developments представи своята новоиздадена Книга на Бабос в къщата на MagNet. Бяха представени тримата автори на книгата: Мелинда Касай, ръководител на разработките на пеперуди, Каталин Рети, биолог, агроеколог на организацията и Андреа Пап, експерт по хранене, автор на блога Daily Nutrition. Разговорът беше модериран от Judit Iványos, редактор на книгата. Участниците могат да чуят вълнуваща препоръка за книга от Джудит Киса, известен диетолог. След презентацията посетителите можеха да опитат вкусни деликатеси от боб, леща и нахут.
Мелинда Касаи обясни това В резултат на разпространението на съзнателното хранене все повече хора в Унгария вече се интересуват от растителна консумация на протеини, но в същото време едва ли има налична литература на унгарски. Например, малко хора знаят, че бобовите растения са един от най-ценните ни източници на протеини и съдържат много ценни витамини.