ПРЕПОРЪКА НА КОМИСИЯТА (ЕС) 2018464 относно мониторинга на метали и йод в морски водорасли,
Следователно е необходимо да се прецени дали приносът на концентрациите на водорасли и халофити към общата експозиция на арсен, кадмий, йод, олово и живак би изисквал установяването на максимални нива на арсен, кадмий и олово за тези продукти или промяната на максималните нива на живак в водорасли и прокариотни организми или каквито и да е действия във връзка с излагане на йод от тези продукти.
Според препоръката държавите членки, в сътрудничество с операторите на предприятия за храни и фуражи, ще наблюдават присъствието на арсен, кадмий, йод, олово и живак в морски водорасли, халофити и продукти от морски водорасли през 2018, 2019 и 2020 г.
Мониторингът трябва да включва ядливи халофити, включително Salicorna europaea и Tetragonia tetragonoides и голямо разнообразие от морски водорасли, които отразяват потребителските навици и употребата на фуражи, включително мед (Ecklonia bicyclis), Fucus vesiculosus, dulse (Palmaria palmata)., хизики (Hizikia fusiforme), ирландски мъх (Chondrus crispus), Laminaria digitata, комбу (Laminaria japonica, Saccharina japonica), облаци (Porphyra и Pyropia spp.), кафяви водорасли (Ascophyllum nodosum), морска салата (Ulva sp.), Himanthalia elongata, Fucus serratus, Codium sp., Sacharina latissima, wakame (Undaria pinnatifida) и Alaria esculenta, за да се установи точна оценка на експозицията.
Данните за присъствието също трябва да се събират за хранителни добавки на основата на водорасли, включително E400, E401, E403, E404, E405, E406, E407, E407a и E160a (iv).
За хранителните добавки на основата на водорасли спецификациите са посочени в приложенията към Регламент (ЕС) №. Регламент (ЕО) № 231/2012 на Комисията (4). За някои от тези добавки EFSA препоръча преразглеждане на границите на примесите на токсични елементи, за да се гарантира, че употребата на тези добавки няма да бъде значителен източник на излагане на тези токсични елементи, особено при кърмачета и малки деца (5 ). Следователно трябва да се оцени излагането на арсен, кадмий, йод, олово и живак в морските водорасли и хранителните добавки от водорасли.
Максималните нива на арсен, олово, кадмий и живак във фуражите са определени в Директива 2002/32/ЕО на Европейския парламент и на Съвета (6). Тъй като някои видове морски водорасли се използват като храна за животни, концентрациите на метали, представени от тези видове, също трябва да бъдат изследвани, както от съображения за здравето на животните, така и с оглед на прехвърлянето на тези метали в храни от животински произход.
Данните за присъствието на арсен, кадмий, йод, олово и живак в различни видове водорасли, халофити и продукти от морски водорасли трябва да бъдат събрани в подкрепа на оценката на излагането на диети.