Препоръчват ли се обогатени с протеини храни ProErnahrung, диетолог, диетолог
В консултативната сесия често ще давам и своето мнение "Протеинов хляб" или "Мюсли на протеинова основа" попита. След като прочетохте много за нуждите от протеини в пресата и имахте усещането, че всеки спортен и активен човек трябва да консумира протеинови добавки, въпросът е постоянно оправдан. Германското общество по хранене наскоро коментира това. Препоръките за прием на протеини (прием на протеини) са актуализирани, за да се посочи, че не трябва да се страхуваме от недостиг на протеини със здравословна средна диета. Според проучване на GfK, около 70% от всички продукти, обогатени с протеини, се купуват от хора, които не спортуват твърде много. Хората, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати и искат да отслабнат, често се обръщат към такива продукти. Така че има смисъл да разгледаме по-отблизо хранителните стойности на протеиновия хляб. Обикновено по-високото съдържание на протеини се свързва и с по-високо съдържание на мазнини. напр. чрез добавяне на соя или коноп.
Освен това такива продукти обикновено са по-скъпи и могат да бъдат избегнати чрез оптимизиране на състава на храната. напр. Насладете се на бобови растения като леща, нахут и боб като спредове или салати като лека закуска. Така че можете да спестите хляб и да се поглезите със здравословна порция растителен протеин!
На практика, когато анализирам хранителния дневник, понякога забелязвам, че приемът на протеини е твърде нисък. Особено хората, които се справят без животински продукти или които ограничават консумацията на животински продукти, трябва внимателно да проверят менюто си и, ако е необходимо, да говорят с диетолог.
Както при много теми за храненето, на отговора на въпроса, зададен в началото, не може да се отговори с да или не за широката публика. Този въпрос обаче винаги се изяснява индивидуално в консултацията! Имате ли и хранителни проблеми?