Препоръчителна диета за раздразнително черво - CSID Какво се случва с лекар
Синдромът на раздразненото черво е дискомфортно разстройство, характеризиращо се с драматични промени в движенията на червата. Някои хора изпитват диария, докато други имат запек. Коремни спазми и болка могат да направят ежедневните ви дейности непоносими. Разберете най-често срещаните диети за намаляване на досадните симптоми и водене на здравословен живот.
Диета с високо съдържание на фибри
Фибрите добавят консистенция към изпражненията, което помага на храносмилането. Възрастните трябва да консумират между 20 и 35 грама фибри на ден. Храните с високо съдържание на фибри като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни са питателни и помагат за предотвратяване на запек. Ако обаче страдате от подуване на корема поради висок прием на фибри, опитайте се да се фокусирате стриктно върху разтворимите фибри, намиращи се в плодовете и зеленчуците, вместо върху зърнените храни.
Диета с разтворими фибри
Докато фибрите могат да помогнат на някои хора със синдром на раздразнените черва, увеличеният прием на фибри може да влоши симптомите, ако често имате газове и диария. Преди да премахнете напълно фибрите от диетата си, съсредоточете се върху източниците на разтворими фибри, открити в други продукти, като ябълки, плодове, моркови и овесени ядки. Разтворимите влакна се разтварят във вода, вместо да добавят допълнителен обем, свързан с неразтворимите влакна. Общите източници на неразтворими фибри включват боб, ядки, домати, стафиди, броколи и зеле.
Диета без глутен
Глутенът е протеин, който се съдържа в зърнени продукти като хляб и тестени изделия. Протеинът може да повлияе на червата при хора с непоносимост към глутен. Някои хора с чувствителност към глутен или непоносимост също могат да получат синдром на раздразнените черва. В такива случаи безглутеновата диета може да намали симптомите.
Изключете ечемика, ръжта и пшеницата от вашата диета, за да видите дали стомашно-чревните проблеми се подобряват. Ако сте голям любител на тестените изделия и хляба, не се отчайвайте - има решения! - Продуктите без глутен са идеален източник за вас!
Диета с ниско съдържание на мазнини
Храните с високо съдържание на мазнини обикновено са с ниско съдържание на фибри, което може да бъде наистина проблематично при запек, причинен от синдром на раздразнените черва. Мазните храни са особено вредни за хората със синдром на раздразнените черва, който се характеризира с комбинация от запек и диария. Приемането на диета с ниско съдържание на мазнини е идеално за сърцето и може да подобри симптомите на дискомфорт в червата.
Какви храни не се препоръчват при синдром на раздразнените черва със запек
• Рафиниран зърнен хляб и зърнени храни (не цели)
• Преработени храни като чипс и сладкиши
• Кафе, безалкохолни напитки и алкохол
• високо протеинова диета
• Млечни продукти, особено сирене
Какво се препоръчва при синдром на раздразнените черва със запек
• Постепенно увеличавайте приема на фибри с 2-3 грама на ден, докато достигнете идеала от 25 (за жени) или 38 (за мъже) грама/ден. Добрите източници включват пълнозърнест хляб и зърнени храни, боб, плодове и зеленчуци
• Яжте умерено количество храни, които са по-богати на заместители на захарта, като сини сливи и сок от сливи
• Пийте много вода всеки ден
Какви храни не се препоръчват при синдром на раздразнените черва
• Твърде много фибри, особено неразтворими (открити в кората на плодовете и зеленчуците)
• Храни и напитки, съдържащи шоколад, алкохол, кофеин, фруктоза или сорбитол
• Безалкохолни напитки
• Богати ястия
• Сурови и мазни храни
• Млечни продукти, особено при хора, които не могат да усвоят лактозата от млечна захар (непоносимост към лактоза)
• Храни с/от пшеница за хора, които са алергични или имат глутенови реакции
Какво се препоръчва при синдром на раздразнените черва с диария
• Консумира умерено количество разтворими фибри. Те придават последователност на вашите столове. Добри източници са пълнозърнест хляб, овес, ечемик, кафяв ориз, пълнозърнести макаронени изделия, плодова каша (без кожа) и сушени плодове.
• Не яжте храна при екстремни температури, като ледено студена вода и топла супа по едно и също хранене
• Стойте далеч от броколи, лук и зеле. Те причиняват газове, което може да ви накара да се почувствате по-зле
• Яжте по-малки порции
• Пийте вода един час преди или след хранене, а не по време на хранене