Препоръчителна диета за него; хиатална херния и рефлукс
Хиаталната херния е аномалия на нормалната анатомия на диафрагмата и стомаха: част от стомаха излиза през мембраната в гърдите.
В нормална ситуация хранопроводът трябва да слезе през гърдите, да прекоси диафрагмата и да влезе в корема поради дупка в диафрагмата: езофагеалната хиатус.
Езофагусът се присъединява към стомаха точно под диафрагмата. При пациенти, страдащи от хиатална херния, отворът на езофагеалния хиатус е по-голям; следователно горната част на стомаха изтласква (херния) в гърдите през хиатуса.
Рисковите фактори включват бременност и затлъстяване.
Има два основни типа хиатална херния:
-Плъзгащата се хиатална херния възниква, когато кръстовището между стомаха и хранопровода се плъзга към гърдите през хиатуса. Този тип хиатална херния се среща много по-често.
-Перизофагеалната или търкаляща се херния е необичайна, но причинява голямо безпокойство. Езофагусът и стомахът остават в нормалните си позиции, но част от стомаха се плъзга в отвора и се позиционира до хранопровода. Въпреки че може да страдате от този тип херния без никакви симптоми, опасността е стомахът ви да бъде „уловен“, което означава, че захранващото напрежение е прекъснато.
-Смесената херния е комбинация от приплъзване и окологръбначна.
Някои от честите симптоми на голяма хиатална херния са:
Как да се лекува хиатална херния?
-Ако хиаталната херния се усложнява от тежки симптоми или симптоми на гастроезофагеален рефлукс, а тестовете показват, че това е параезофагеална херния (част от стомаха се плъзга през хиатуса), може да се препоръча операция.
Децата или кърмачетата могат да страдат от киселинен рефлукс, тъй като през първите 4 месеца от живота кардията (клапан между хранопровода и стомаха) все още не е развита.
Диетични принципи при хиатална херния
Важна част от хранителната терапия за лица, страдащи от хиатална херния, е здравословният начин на живот, включително:
-За да достигнете тегло, подходящо за
- Откажете се от пушенето
-Яжте хранителни храни и избягвайте преработени и сладки храни, диетичните, вегетарианските или веганските са най-подходящи
-Упражнявайте се поне 30 минути на ден
-Изчакайте 3 часа след хранене преди лягане
-Яжте по-малки ястия през целия ден
-Ядеше, докато седеше на тихо и спокойно място.
Забранените храни за гастроезофагеален рефлукс и гастрит включват:
-Мента и мента
-Шоколад
-Алкохол
-Напитки, съдържащи кофеин (чай, редовно кафе, кока-кола, енергийни напитки, други кофеинови напитки)
-Пикантни храни
-Храни с високо съдържание на мазнини като:
Мляко, нискомаслено, пълномаслено мляко, мазни сирена, кисело мляко, мазнини
-Месо, пържени картофи, бекон, колбаси, хот-доги и др.,
-Други пържени храни: понички, пържени картофи, пържени зеленчуци
-Сладкиши и други сладкиши, мазнини
-Кисели храни като портокали, лимони, домати и грейпфрут
Хиатална херния: Съвети за правилно захранване
За да опитате изброените по-горе храни, трябва да готвите здравословно. Ето няколко съвета за готвене, подходящи за киселини:
-Гответе храна във фурната или на скара, вместо да пържите.
-Обезмаслено месо по време на готвене.
-Ограничение на подправките. Повечето превръзки са добре, ако не са пикантни или солени, но трябва да се използват пестеливо.
-Заменете нискомаслените млечни продукти (напр. Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини) със сладолед.
-Задушете зеленчуците на пара само с вода.
-Ограничете употребата на масло, масла и сос бешамел. За сотиране използвайте спрей за готвене със зехтин, вместо олио за готвене
-Изберете съставки или нискомаслени в сравнение с продукти с високо съдържание на мазнини.
Бъдете креативни. Има толкова много начини за редактиране на рецепти.
Диетично планиране за страдащите от хиатална херния
диетични програми за гастроезофагеален рефлукс, а алкалната диета е полезна за пациентите. Нежна диета може да се препоръча за хора, които имат тежки симптоми.
Диетично планиране за пациенти с гастроезофагеален рефлукс
Рефлукс диетата се препоръчва на хора, които страдат от болки в гърдите, киселини и регургитация след хранене. Перфектната храна за рефлукс не трябва да съдържа храна или мазнини, пикантни, мазни, кисели, пържени и кремообразни. Също така трябва да избягвате пакетираните храни. Препоръчителните храни за киселинен рефлукс са варени зърнени храни, краставици, моркови и кафяв ориз.
Пример за препоръчителна диета при хиатална херния
Диетата при хиатална херния трябва да бъде добре балансирана. Ето пример за диетична програма за хиатална херния.
Рано сутринта: Поставете лимонов сок и мед в чаша хладка вода. Изпийте тази напитка веднага щом се събудите сутрин.
Закуска: можете да изберете пресни плодове, които да харесате. Изпийте чаша лимонада или смути с мед (не мляко).
Таблица: На обяд можете да ядете тортила или пълнозърнест хляб със зеленчуци и чаша разбито мляко.
следобед: Избягвайте кафе или чай. Изборът на чаша по-здравословна напитка вместо плодов сок или инфузия на джинджифил може да намали симптомите на рефлукс.
Вечеря: Хранене възможно най-скоро. Вечерята трябва да е лека и може да включва салати. За да избегнете монотонността в салатите, можете да добавите кълнове от боб.
Преди лягане: можете да ядете ябълка или сушени плодове: шам-фъстъци, бадеми или тиквени семки.
След това, по време на семинар
o Адекватна диета след операция при хиатална херния
Диетични съвети
След всяка операция преглъщането може да бъде затруднено поради подуване около хранопровода.
Може да отнеме месец или повече, за да се възстанови от нормалното поглъщане на храна.
Препоръчват се четири етапа от диетата.
За всяка фаза, само когато не можете да преглъщате нормално, можете да преминете към следващата стъпка.
Най-важните неща
• Правете често малки хранения и леки закуски, вместо големи
• яжте бавно и дъвчете добре храна.
• яжте мокра храна
• ако храната замръзне, спрете да ядете, отпуснете се и изчакайте да стане безплатна.
Опитайте се да пиете вода, за да плъзнете храната надолу; ако това не помогне, опитайте с газирана вода. Ако храната заседне, свържете се с вашата болница или лекар.
Докато преглъщането не е лесно и безплатно (обикновено четири седмици), за да се избегне:
• пресен хляб
• ориз
• погрешно
• бисквити
• месо на скара, особено пържола, пиле, ако не е пасирано, смляно или смляно
• газирани напитки (безалкохолни напитки, сокове - ако няма газирана вода е необходимо да се намали запушването)
• много пикантни храни (избягвайте в продължение на 6 седмици).
Етап 1: за 2-5 дни
Само течности и полутечности, които трябва да са гладки и без бучки
• вода, сок, концентрирани безалкохолни напитки (не безалкохолни)
• чай, кафе (не много горещо)
• супи (отцедете или смесете)
• кисело мляко (обикновено, с ванилия или мед - без семена или парченца плодове)
• картофи, тиква (нарязани)
• смути до кремообразна консистенция (без бучки)
Тя може да бъде полезна за кухненски робот или миксер.
Стъпка 2: за 1-2 седмици
Само минала и много мека храна, която може да се смачка с вилица.
Добавяне:
. зърнени закуски, овесени ядки, добре накиснати в мляко или вряща вода, като корнфлейкс
. плодове - пресни плодове (меки, зрели), варени или консервирани
. добре сварени зеленчуци, меки, минали или пюрета
. тестени изделия (спагети или талиатели) добре приготвени, меки
. прясна риба (премахнете всички кости) или риба тон, консервирана сьомга (минала, обезкостена)
. яйца - варени, омлет, мрежа на вода,
Стъпка 3: за 1-2 седмици
Лека и значителна храна - дъвчете
Добавяне:
• салата и тиквички
• тост
• Овесени лъкове
• алкохол в малки количества, ако желаете.
Стъпка 4: Постепенно се върнете към нормална диета
Постепенно добавяйте още твърди храни. Опитайте се да попълните храната от списъка е забранено в малки количества наведнъж. Да дъвче добре.
След около четири седмици трябва да можете да ядете толкова много храни.
Препоръчва се обаче:
• продължете с малки хранения и леки закуски, ако трябва да задоволите апетита си, а не с големи ястия
• продължете да дъвчете храна.