Следвайте аюрведичната рецепта за зеленчукови фурни и се наслаждавайте!
Зеленчуците във всякакви форми и цветове са просто част от балансираната диета! Този зеленчуков вариант на аюрведическата фурна примамва със своята вкусна екзотична смес от подправки и привлича много различни вкусови рецептори.
Аюрведична рецепта за зеленчукови фурни
За 2-4 души - необходимо време: средно
Състав:
- 1 сладък картоф
- 4 моркова
- 2 тиквички
- 1 луковица копър
- 1 чаена лъжичка куркума (смляна)
- ½ чаена лъжичка канела (смляна)
- 1 щипка чили на прах
- 1 чаена лъжичка каменна сол
- 1 чаена лъжичка кленов сироп
- 2 супени лъжици растително масло
Подготовка:
- Загрейте фурната до 175 градуса
- Измийте зеленчуците и нарежете на парчета с размер хапка
- Смесете олиото с подправките
- Поставете морковите и сладките картофи върху тава, застлана с хартия за печене, смесете с половината от маслената смес и поставете в предварително загрятата фурна
- След 10 минути време за печене, смесете останалите зеленчуци с останалото масло в купа и добавете във фурната, печете още 15 минути, докато зеленчуците хубаво покафенеят
Отворете вратата на фурната между тях, за да може влагата да излезе и зеленчуците да станат хрупкави. Между другото, това освежаващо потапяне от авокадо и нахут върви добре с него!
Влияние върху конституцията на Доша и Аюрведа:
Подходящ за всички доши.
Комплект органични подправки Аюрведа
Развийте се креативно в кухнята си и се потопете в здравословния готварски свят на Аюрведа. Върнете се в баланс и изненадайте близките си с разнообразни аюрведични творения. Комплект органични подправки от 9 части да започнете или подарите:
Хареса ли ви публикацията? След това очаквам рейтинг: