Препечени сусам, пълни с добродетели!
Сусам на скара от биологично земеделие !
Ако трябваше да изберете само една, тя би била тази: сусамовото семе е пълно с добродетели: полезно за здравето, много вкусно и декоративно !
Открийте препечените сусам !
Характеристики
Сусамът е a маслодайна растителност. Произвежда семе, което може да се яде цели, дехидратирани, печени, в масло или дори пюре, като тахан, под формата на сусамов крем, известна подправка от ориенталска кухня. Знаеше ли ? Има и черно сусамово семе, традиционно използвано в японската кухня. !
Добродетелите на печения сусам
Малките по размер препечени семена от сусам са не по-малко богата на минерали, витамини и антиоксиданти ! По този начин тя е отличен източник на калций, фосфор, магнезий, желязо, цинк. Що се отнася до витамините, те присъстват почти всички: B1, B2, B3, B6, E, фолиева киселина.
Ползите от печения сусам
The добродетели на препечен сусам тъй като са многобройни, ползите ще бъдат също толкова много: започвайки с приноса към a добро здраве на мускулите, костна и зъбна. Редовната консумация на сусам насърчава lрастеж и кръвообращение. Те осигуряват добър баланс на нервната система и засилват имунната система. Следователно сусамовите семена са истински съюзници в профилактика на рак и сърдечно-съдови заболявания, особенно в понижаване на лошия холестерол.
Къде да купя препечен сусам ?
За вас Гай Демарле е избрал най-добрите сусам. Те са от Африка и отБиологично земеделие. За оптимално опазване ги пазете подслон от влага, на хладно и сухо място.
Многократното използване на препечен сусам
Много много гурме рецепти използват препечен сусам, които вкусно парфюмират салати, на екзотични солени ястия но също така и хлебни изделия като кифлички за хамбургер.
Как да ги използваме добре ?
За да се придържат към подготовката ви, помислете навлажнете препечените си сусам и към тях нанесете с четка.
Рецепта с препечен сусам ?
Сос за риба !
Направете смес от 50% лимонов сок и 50% соев сок, добавете чесън и завършете с препечен сусам. Удоволствие да подправя всяка риба !
Средни хранителни стойности на 100 g
- Енергия: 2572 kJ/622 kcal Мазнини: 52,2 g - от които наситени мастни киселини: 7,80 g
- Въглехидрати: 10,6 g - от които захари: 0,20 g
- Протеини: 21,6 g
- Диетични фибри: 11,6 g
- Сол: 0,116 g