Преобразуване на остатъци от свине в масло - Вестник на специалисти в месото и месната индустрия
След като термини като биогаз или биодизел стават по-често срещани от суровините, от които идват, изследователи от Университета в Илинойс и специалисти от General Electric след продължителни лабораторни тестове решават да въведат нефт в индустриалната практика и в настоящия език. получени от органични остатъци от прасета, получени на етапи с продължителност кумулативно 10 минути. Международната енергийна агенция смята, че в Европа нефтените ресурси ще бъдат изчерпани след 40 години. Това означава, че след около 20 години Европа ще трябва да внася 70% от енергията си. След откриването на нови възобновяеми енергийни източници се предвижда да се осигурят 20% от необходимото от такива източници до 2020 г. Тук страната ни се налага.
Енергия, родена от животински тор и заклани отпадъци
Нуждата и практическата инициатива понякога доказват, че Румъния отказва да остане на ъгъла. Само в окръг Бихор има безброй места, където биха могли да бъдат разположени съоръжения за производство на биогаз, като жителите имат възможност да трансформират органичните отпадъци в чиста енергия, с едновременно отстраняване на опасни отпадъци. Всичко, в замяна на чиста околна среда, органични торове, електричество и топлина. Оттук, от Орадя, една от тези инициативи беше забелязана, когато германската компания Biogas Nord получи нареждане от инвеститор от Орадя да построи завод за биогаз, близо до община Чефа. Сега в процеса на производство на биогаз се използват продукти, получени от зоотехническото и месарско производство от южната част на окръга: свински и говежди тор, стомашно съдържимо, кръв, заклани остатъци, вода с органично натоварване и др. Фактът, че мощността на електроцентралата е 2,8 Mwh дойде като божи дар за жителите на Чефа, информира, че е достатъчно да се отоплят 1000 къщи с тази енергия. Не на последно място, процесът на производство на биогаз спасява жителите и икономическите агенти от замърсяващите отпадъци, сред които са отпадъците.
Нарастващият интерес към биогаза се появи на фона на петролната криза и неизбежното изчерпване на изкопаемите горива. Биогазът, получен в резултат на ферментационния процес на органични вещества, е добре познат у нас, две бактерии, отговорни за този процес, изследвани от 1989 г. Bacillus cellulosae methanicus образува значителни количества метан (50-70% от количеството газ), докато Bacillus cellulosae hidrogenucus произвежда водород (около 1%). Работейки заедно и се появяват заедно, двете бактерии са известни под общо име: Methanobacterium omelianski.
Чрез елиминиране на отпадъците чрез процеса на производство на биогаз, техниката е 100% екологична. В резултат на това в Румъния преди 1989 г. се съобщава за усилия за разширяване на решението за използване на енергията, получена от органични отпадъци. Например в Яш, в пречиствателната станция за отпадъчни води Dancu се произвеждат приблизително 2000 кубически метра биогаз на ден, което превишава енергийните нужди на станцията. След удължаване на процеса, който е постигнал националното производство на биогаз, през 1989 г., 30 милиона кубически метра годишно, той навлезе във видима и неоправдана регресия. Според специализирани проучвания настоящият енергиен потенциал на отпадъците в Румъния възлиза на 800Gwh/година, еквивалентно на потреблението на електроенергия за 320 000 жилища.
Анаеробно третиране на оборски тор
Използването на газ в резултат на органични отпадъци е значителен допълнителен доход за фермите, като е пряко зависим от икономичността на операцията и нейния размер. Газът се изгаря най-често в генератор на мотор за производство на електричество, докато водата, получена от охлаждането на тази двигателна система, може да се използва за отопление на фермата или домовете. Процесите за получаване на енергия от биомаса се основават на способността на микроорганизмите да произвеждат други съединения с висока калоричност (етилов алкохол, метан) и да ферментират биомаса (съответно органични съединения, открити в органичните вещества).
Специалното внимание, което се отделя през последните години на опазването на околната среда, доведе до разработването на технологии, които ограничават замърсяването, заедно с производството на енергия. Сред тези решения е анаеробната ферментация на оборски тор от животновъдни ферми, средство, което спира емисиите на метан в атмосферата. Метанът, уловен в инсталациите за биогаз, се трансформира чрез изгаряне във въглероден диоксид с парников ефект, над 20 пъти по-нисък от този на метан-суровината. Органичните вещества (оборски тор или други продукти, съдържащи органични вещества) се затварят в запечатан резервоар за ферментация (варовик), за да се спре емисията на метан в атмосферата и ще се извърши анаеробна ферментация. Във ферментатора се поддържа температура на отпадъците от поне 20 градуса по Целзий, необходима за насърчаване на бактериалната активност.
Простото прилагане на животински тор върху земеделска земя ще има много по-икономична алтернатива при първоначалната им ферментация с производство на биогаз, последвано от администрация върху земеделска земя. Обработката с анаеробна тор предлага на фермерите и околната среда безброй други предимства при контролирането на миризмите от животински и насекоми тор. Особено ако околността на фермата се оплаква от неприятни миризми, е необходимо да се инсталира анаеробен ферментатор. Анаеробната ферментация също консумира съединенията, които са в основата на излъчването на неприятни миризми от животински тор, усещани само преди въвеждането им във ферментатора. Анаеробното третиране може да намали миризмата на пресен тор с над 90%, преди да се превърне в енергия. Също така, отглеждането на животински тор в затворена среда прави невъзможно присъствието на мухи или други насекоми.
Анаеробното третиране на оборския тор, който ще се използва като тор, повишава хранителната му стойност. Биологичните анаеробни процеси превръщат органичния азот в минерализирани форми (амониеви соли, нитрати), които могат да се реабсорбират по-бързо и лесно от растенията. Тъй като амонячният азот може да се превърне в замърсител, чрез изпаряване, анаеробно обработеният оборски тор (първоначално гориво) се внася и обработва (като тор) върху земеделските повърхности, съгласно строги научни критерии, като се избягва излишното разпределение. Това неизбежно води до изпаряване или проникване в подпочвените води. Проучванията и практиката показват, че добивите от растения, на които е даден анаеробен ферментирал оборски тор, са с 10% по-високи от тези на растенията, които са получили химически торове.
В допълнение към резултатите, получени в селското стопанство и околната среда, биомасата допринася с 14% за потреблението на първична енергия в света, а за три четвърти от населението на планетата, което живее в развиващите се страни, този вид енергия е един от най-важните. На нивото на Европейския съюз се очаква да се създадат над 300 000 нови работни места в селските райони, чрез използване на биомаса. В момента пространството на общността осигурява 4% от енергийните нужди от този източник.