Печен ананас с пикантен мед открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

открийте

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 1 ананас
  • 1 кг пудра захар
  • 200 г Мед
  • 100 г масло
  • 1 жълт лимон
  • 1 вар
  • 1 портокал
  • 1 шушулка ванилия
  • 8 г кардамон
  • 5 г семена от кориандър
  • 10 г анасон
  • 5 г плодове от хвойна
  • 2 канелени пръчици
  • 10 г зърна пипер

Стъпки за подготовка

Обелете ананаса. В голяма тенджера кипнете 2 литра вода със захарта, разцепения ванилов боб, цитрусовите кори. Добавете ананаса и гответе на слаб огън от 35 до 45 минути. Оставете да се охлади напълно до стайна температура.