Преобразуване на килоджаули kJ в килокалории kcal - измерване на телесни стойности
Всички говорят за калории. Какво точно означава това? И как калориите са свързани с джаула? Колко калории има в 1 грам храна?
Какво представлява енергията?
Енергията е основна физическа величина. Той обозначава Способност на системата да върши работа.
Енергията се среща в различни форми на енергия: кинетична енергия, потенциална енергия, електрическа енергия, магнитна енергия, топлинна енергия.
Енергията може да се преобразува между две форми, но най-вече не напълно поради втория закон на термодинамиката.
Както всички живи същества, хората се нуждаят от енергия, за да могат изобщо да живеят. Енергията е необходима за всички процеси и функции на човешкото тяло - особено за движението.
Жизнената енергия е от Хранителни вещества доставени: въглехидрати, мазнини, протеини, както и алкохоли и фибри.
Какви енергийни единици има?
Има различни единици, в които се измерва и заявява енергията.
Официалната SI единица за енергия е тази Джоули. Но в зависимост от областта на приложение, други - неофициални - единици също са в обращение или в употреба: Ват секунда, киловат час, електронен волт, килопонд метър, ерг, калории.
Калория: определение и значение
Калорията е остаряла мярка за количеството топлина. Определя се, както следва:
Една калория съответства на количеството топлина, необходимо за загряване на 1 грам вода на 1 градус по Целзий,
при определени условия на околната среда (налягане, температура, чистота на водата).
Думата калория произлиза от френски или латински и означава нещо като топлина. Калорията е представена със символа кал съкратено.
Единицата калории е заменена от джаула като физическа единица топлина още през 1948 г.
Преобразуване на калории и килоджаули
Връзка между джаули и калории:
1 джаул = 0,239 калории
1 калория = 4.1868 джаула
Колко ккал съдържа 1 g храна?
Енергийната стойност на храната е съвсем различна. Интересният въпрос е колко енергия осигурява 1 грам от основните хранителни вещества.