Премахване на пристрастяването към захар от Crudessence
от: Елиза Лабрек, натуропат Н.Д.

За мнозина захарта е истинска зависимост, от която е трудно да се отървете. Попаднали в колелото на консумацията, можем да се борим с големи вариации в нивото на инсулин в кръвта през същия ден, което оставя няколко опустошителни последици за цялото тяло. Всъщност д-р Абрам Хофер през 1980 г. сравнява пристрастяването към захарта с пристрастяването към хероин.
Всъщност всички хронични заболявания, включително рак, са тясно свързани с променливите нива на инсулина, както са:
- Всички нарушения, дължащи се на подкисляване (остеопороза, зъбен кариес, кожни проблеми);
- Затлъстяване, диабет и свързани сърдечни заболявания;
- Трудности в ученето;
- Депресия, умора, умора;
- дисбаланс на чревната флора
Как възниква тази зависимост ?
Един или повече от тези механизми могат да се представят и да насърчат прекомерната консумация на захар:
Какво ни казва гладът за захар за нашето здраве ?
(може да има едно или повече заключения)
- Хипогликемия;
- Изчерпване на надбъбречните жлези, панкреаса и черния дроб;
- Хранителни дефицити (витамини от група В, калций);
- Дисбаланси в някои невротрансмитери като серотонин (мозъчният хармонизатор) и допамин (отговорен за напрежението на мозъка: сила, рефлекси, умствен и интелектуален фокус) За всички зависимости идва интересен факт:
това са начин да се излекувате временно, да се върнете в равновесие.
Ето защо може да се бори директно срещу самата зависимост
да бъде трудно, докато лечението на основната причина води до по-вероятен резултат.
Какви храни са свързани със пристрастяването към захарта?
- Кофеинови напитки (кафе, чай, кола), какао, както и тютюн: те изтощават надбъбречните жлези, които впоследствие не успяват да повишат кръвната глюкоза, когато тялото е на празен стомах;
- Бяло брашно, алкохол: те отслабват черния дроб, който вече не може правилно да съхранява и след това освобождава глюкоза в кръвта
- Отново бяло брашно, бял хляб, бели тестени изделия, рафинирани сладкиши: тялото ги третира като бяла захар.
- Глутен: кара ви да искате да ядете захар
- Газирани напитки: подсладени с царевичен сироп с висока фруктоза, те силно пристрастяват;
- Солта и оцетът насърчават поглъщането на захар за балансиране на вкусовете;
- Месото, рибата и сиренето също създават желание за високо съдържание на захар, защото е доказано, че когато те са многобройни в диетата, захарта се консумира по-широко.