Прекрасна суроватъчна терапия; Доктор Експрес
Суроватката е кисел, жълтеникав и леко мътен сок, който остава от приготвянето на различни видове сирена. В това сурово състояние суроватката е изключително ценно лекарство за възрастните хора. Използва се за хранене на животни, но при хората има специални лечебни ефекти.
Съвременната медицина потвърди, че само суроватката съдържа определени протеини, които, попадайки в тялото, унищожават туморите, повишават имунитета, понижават холестерола и ободряват тялото и ума. Суроватката е еликсирът на младостта. Козметиката, медицината, диетолозите са открили неизчерпаемите възможности за използване на суроватка, най-ценният млечен продукт, добиван от векове от нашите овчари.
Арсенал от полезни вещества
Италианците имат една поговорка, запазена от 16-ти век: „Ако всички се хранят със суроватка, лекарите ще фалират“. Но кой друг пие суроватка днес? Този препарат за овчарница е загубил своята употреба, но не и лечебната си стойност. Суроватката съдържа хранителни вещества, същите като млякото, но по-малко мазнини. Богато е на витамини от група В, калций, калий и йод. Суроватъчните протеини съдържат най-високата концентрация на аминокиселинни вериги. Производството на антитела се извършва само под действието на аминокиселини, като една от най-важните е цистеинът. Суроватъчните протеини като бета-лактоглобулин, албумин, лактоферин са много богати на глутамил-цистеин, един от най-мощните клетъчни антиоксиданти, важен защитен механизъм срещу свободните радикали. Суроватъчните аминокиселини са истински източник на енергия за тези, които участват в продължителни, взискателни упражнения и позволяват на спортистите да тренират по-интензивно за по-дълъг период от време. Суроватъчният протеин принуждава черния дроб да синтезира други жлъчни киселини, като по този начин консумира запасите от холестерол в черния дроб. Суроватката стимулира имунитета чрез съдържанието на лактоферин. Предпазва от деминерализация на зъбните тъкани.
Терапия за всеки
Всички вещества в суроватката се усвояват много бързо и действат бързо. Терапевтичната суроватка трябва да е прясна. Получава се чрез прецеждане на млякото, след като е уловено, като се избере изварата, от която се прави сиренето. Също така може да се намери под формата на прах в повечето магазини за здравословни храни. Лечението със суроватка е на хилядолетия и се използва главно за диуретични цели. В действителност обаче ползите от суроватката са безкрайни. Той е добро допълнение при лечението на рак, ХИВ, хепатит В, сърдечно-съдови заболявания и остеопороза. Суроватката е ефективна при белодробна туберкулоза, при заболявания на стомаха и червата, в случаи на затлъстяване, запек, дори и за кърмачета. Укрепва ноктите и косата, изглажда кожата и я омекотява. Елиминира проблемите с интерстициалния транзит. В допълнение, суроватката се понася от повечето хора, които са алергични към млечни продукти. Концентратът на суроватъчен протеин съдържа 90% или дори повече протеини, по-малко мазнини или изобщо без лактоза. С една дума, суроватъчният лек е полезен за всички, включително и за здравите хора.
Контролира теглото
Едно от основните качества на суроватката е, че тя е нискокалорична. Той помага за премахването на остатъците от тялото, задоволява глада и следователно е все по-често срещан компонент във всички видове диети и диети. Суроватката топи мазнини. Чаша суроватка съдържа само 48 килокалории и можете да я изпиете вместо чаша вода, защото премахва жаждата. Суроватъчният протеин стимулира организма да произвежда холецистокинин, хормон, който се появява след хранене и дава усещане за ситост и може да помогне при загуба на тегло. Последните проучвания свързват консумацията на млечни продукти с контрола на теглото, а от всички останали протеини суроватъчният протеин помага най-много за изграждането на скелетни мускули. Помага за възстановяване на силата при жени с диагноза ХИВ. Лечението с суроватка има пречистващ ефект, като по този начин помага при някои състояния като подагра. Излекуват се 2-3 месеца, в които се пият по 3 чаши суроватка на ден, 30 минути преди хранене.
Спира растежа на тумора
Суроватката съдържа оротна киселина (витамин В13), която се оказа ценна при лечението на множествена склероза. Тази киселина фиксира магнезия на клетъчно ниво и увеличава енергийната стойност на клетките на сърдечния мускул, като по този начин увеличава устойчивостта на усилие и стрес. Две или три чаши суроватка, консумирани ежедневно, намаляват холестерола в кръвта, понижават холестерола в черния дроб и предпазват сърдечно-съдовата система. Половин литър суроватка, консумиран ежедневно, увеличава способността на организма да се защитава и унищожава бактериите. Ежедневната консумация на урда, минимум 100 грама, се увеличава с течение на времето естествената защитна способност на организма, която става много по-устойчива на вирусни и бактериални инфекции. Urda е препарат, получен от отделянето на суроватката от сиренето и се нарича още екстракт от суроватъчен протеин. Процесът е известен от хиляди години само в Румъния и Корсика. В няколко случая на рак (гърда с метастази, рак на панкреаса и рак на черния дроб), 30 грама концентрат от суроватъчен протеин (еквивалентен на един литър суроватка), прилаган ежедневно в продължение на 6 месеца, води до регресия. тумори, нормализиране на броя на хемоглобина и лимфоцитите. Едномесечното лечение, при което човек изпива половин литър суроватка на ден, решава анемията.
Добър за паметта, черния дроб, белите дробове и стомаха
Като микробен агент, суроватката помага за намаляване на устойчивостта на раковите клетки, като същевременно повишава имунитета. Суроватката е богата на аминокиселината L-триптофан, която може да помогне за подобряване на когнитивната функция при стресирани хора и е свързана с намалено безсъние. Суроватъчните протеини подобряват абсорбцията на калций и помагат за предотвратяване на остеопороза. Цялата суроватка активира клетъчен протектор, наречен глутатион, който неутрализира вредното въздействие на свободните радикали. Проучванията показват, че суроватката помага за понижаване на кръвното налягане. Суроватката подобрява функционирането на бъбреците и черния дроб, стимулира чревния транзит, спомага за възстановяването на стомашно-чревната флора, нормализира функционирането на нервната система, помага в случаи на ревматизъм, хипертония, подобрява кръвообращението, предотвратява атеросклерозата. Когато е студено, чаша суроватка, към която сте добавили пресни плодове, ще направи чудеса. Суроватката също така увеличава минералната плътност на костите. Той е колаген (стимулира лактацията при кърмещи жени), диуретик, стимулира чревната дейност (два пъти на ден се препоръчва да се консумира чаша суроватка, подсладена с малко мед). Добре е бебетата да получават 2-3 чаени лъжички суроватка преди кърмене. Може да се използва временно след водната диета при деца с остри хранителни разстройства.
Гарантирана красота
Излекувайте със суроватка
Киселото мляко се загрява на огъня, докато се втвърди, а след това получената маса се прецежда през парче марля, сгъната на няколко слоя. Резултатът ще бъде прясна извара и мътна, леко зеленикава течност: суроватка. Приложен на гладно, той предизвиква обилна жлъчна секреция и в същото време е диуретик. Лечението със суроватка се препоръчва сутрин на гладно, поне половин час преди кафе. Консумирайте 200 мл прясна суроватка. Лечението продължава 3-4 седмици. Опитайте суроватка в плодови напитки или като съставки във вашата любима рецепта за шейк, обезмаслено мляко, соево мляко, бадемови или овесени млечни напитки. Опитайте суроватка в плодови напитки или като съставки в рецептата за шейк, с обезмаслено мляко или соево мляко. Екстракт от суроватъчен протеин, нещо много подобно на урда, изключително високо протеиново, обезмаслено сирене. Суроватката се съхранява в сухи и хладни съдове.
Народна медицина
• Суроватката е известна от древногръцките времена. Говори се, че Афродита се е къпала в вани със суроватка. Хипократ го препоръчва като ефективно средство в борбата с туберкулоза, хепатит и кожни заболявания. През 18 век в Европа са създадени специални образователни институции, където се изследват терапевтичните възможности на този продукт. Но суроватката е забравена за дълго време, оставайки само в популярните рецепти. Селяните използвали течността, останала след получаване на краве сирене, за почистване на кожата, като разредител за палачинки, за кисели супи или за използването му за приготвяне на различни безалкохолни напитки или десерти.