Прекрасен вкус, незабравими хапки Донер кебап; Средиземноморска храна и други деликатеси
Здравословна бърза храна, която също е вкусна!
В края на краищата тя съдържа всичко, което трябва да съдържа едно обикновено хранене: месо, много зеленчуци и малко въглехидрати.
Името кебап (турски кебап) произлиза от арабската дума kabāb, което означава месо на шиш, а дюнер е свързан с турския глагол (въртя се).
Но не е нужно да си вземете шиш за барбекю или да помислите за толкова месо, колкото полярния турски бюфет, тъй като може лесно да се приготви в тиган у дома. 🙂
Döner кебабите са една от най-здравословните нездравословна храна след жироскопите, макар че ако трябваше да се дуелират, мисля, че ще бъде мъртва раса, обичам и двете. 🙂 В края на краищата той съдържа всичко, което трябва да съдържа едно обикновено хранене: месо, много зеленчуци и малко въглехидрати. Поради това (и разбира се, защото е вкусно) е доста популярно, но когато пазаруваме на улицата, със сигурност трябва да сме нащрек, защото има места, където те не се пекат достатъчно, за да не свърши отравянето със салмонела, така че е добре да бъдете внимателни в моменти като този. Но, разбира се, най-добре е да го направите у дома, защото е невероятно просто и много вкусно. 🙂
Така че поне знаете какво има в него и можете да използвате подправките по ваш вкус и да сложите каквото искате, което е стимул за окото и устата и съм сигурен, че ще кажете, че е много вкусно и ще след това оближете всичките си десет пръста ... 🙂
Препоръчвам го на всички, дори през делничните дни, почивните дни, по всяко време е добре да хапнете. Дори начинаещите могат да го направят. 🙂
Донер кебап с безглутенова пита
Състав:Йеменски кебап1 кг пилешка кайма - нарязва се на ивици
25o ml (1 чаша) гръцко кисело мляко
2 големи скилидки счукан чесън
1 месец *пипер смляна подправка
2-3 месеца *Йеменски микс от подправки за кебап
1 бр лимонов сок
* Хималайска сол - на вкус
Салата от зеле чили:1 малко парче бяло зеле
1 глава лилав лук и половин праз
1 лимонов сок
2 ек оцет
2 супени лъжици захар
1 месец сол
2 големи щипки *пипер смляна подправка
100 мл *сладък чили сос
Дресинг с чесново кисело мляко:2 скилидки чесън
250 мл гръцко кисело мляко
¼ kk *хималайска сол
Гарнитура:½ кг картофи
За печене:кокосова мазнина
Сос:*шрирача с чили сос
Рецепта за пита без глутен тук ще намерите.
Който не глутен чувствителен, пита рецепта тук ще намерите.
За измерване на количества (напр. 1 чаша? Колко dkg?) И много повече информация можете да прочетете, като кликнете върху връзката по-долу: