Преяждайки обърнете внимание на порциите!

Злоупотребявате ли някога с добри неща? Забравете вината - сега е моментът за вас
върнете се в релсите. Поддържането на здравословна диета е не само въпрос на избор на храна, но и на това колко ядете. Според проучване на университета в Йорк повечето канадци имат само неясна представа какво означава една порция месо, зърнени продукти и плодове и зеленчуци в Канада. Канадското ръководство за храна може да се използва като ориентир, но количеството храни, които трябва да се ядат, варира в зависимост от човека
характеристики като пол, височина, възраст, ниво на физическа активност, метаболизъм и т.н.

преяждайки

Порциите с големи размери се популяризират масово, особено в културата на Северна Америка. Размерите на порциите, предлагани в ресторантите и хранителните магазини, са се увеличили, много хора вярват, че количеството храна, която им се сервира, е нормална порция.

Според проучването на Брайън Уансинк и Коерт Ван Итерсум, публикувано в The Journal of the American Dietetic Association, „Порции с големи размери: Намаляване на нашите норми на консумация“, предлагането на големи порции се е увеличило десетократно между 1970 и 2000 г. с 36% от 1960 г. насам.