Преходът към диетата на Будвиг - профилактика, лечение и лечение на рака
Д-р Будвиг пише в своята книга от 1977 г. „Der Tod des Tumors“ на стр. 167:
При заболявания на черния дроб и жлъчния мехур препоръчваме предимно само ленени семена (смлени) в продължение на няколко дни, в допълнение към обичайната диета. Само след няколко дни можем да започнем с маслено-протеиновата диета. Например 1 супена лъжица сладко сирене се смесва с 1 чаена лъжичка ленено масло. След това постепенно се увеличава в зависимост от тежестта на случая и толерантността. Бързото и полезно действие на маслено-протеиновата диета е особено очевидно при такива болни хора. "
В книгата си „Кулинарна книга с маслена/протеинова диета“ д-р Будвиг обяснява преходната диета малко по-различно и в последната си книга от 1999 г. „Ракът - проблемът и решението“ на стр. 115 тя изброява храни за диета за преход. По-долу е дадено обобщение на начина, по който можете да следвате диетата за преход в продължение на 1 до 3 дни, преди да започнете диетата на Budwig Това е полезно при рак на панкреаса, а също и при други видове рак.
По принцип посланието на книгата му от 1999 г. е да се яде нещо естествено и сочно, лесно за смилане: овесена каша, към която се добавят смлени ленени семена. Яде се толкова често, колкото ви е удобно през деня, заедно с прясно приготвени сокове (това е най-добре) или чисти сокове, закупени от магазина, където добавяте и прясно смлени ленени семена. Сокът и семената трябва да се смесват чрез разбъркване в устата, да се дъвчат и смесват със слюнка преди поглъщане. Овесените ядки трябва винаги да са пресни.
Следните храни се препоръчват да се консумират през първите 1-3 дни от диетата на прехода. Количествата трябва да бъдат адаптирани към пациента.
1] Овесена каша, към която са добавени прясно смлени ленени семена; консумира се три пъти на ден или толкова пъти, колкото е необходимо.
2] прясно изцеден сок от моркови в средата на сутринта (9.30: 10.30).
3] натурални чайове или топъл зелен чай 3 пъти на ден, подсладен само с малко мед.
Ето рецепти за овес # 157 и # 162 от готварската книга на д-р Будвиг:
1 чаша вода (= 250 ml)
2 супени лъжици овесени ядки
3 супени лъжици прясно смлени семена
Поставете овесените ядки в студена вода и ги заври.
Добавете смлените ленени семена и ги заври бързо, след което оставете за 10 минути. За много болните цялото хранене се прекарва през сито. Тази каша е много здравословна ... и може да се комбинира с малко мляко. Също така е ценен за регулиране на храносмилането.
Можете да модифицирате тази рецепта, като добавите, ако предпочитате, сокове от портокал, грозде, боровинки или череши.
След преходните дни започва действителната диета на Будвиг (наричана още протокол на Будвиг).