ПРЕГЛЕД ПРЕГЛЕД
G 30361 емисионна цена 18.-/sfr. 30.00 2/2010 www.fleischerei-technik.de Състав и консумация на месо Месо: състав и консумация Оборудване и технологии за месния бизнес Динамично партньорство Динамично партньорство Кастрация на прасенца Кастрация на смучещи прасенца ПРЕГЛЕД ПРЕГЛЕД
Качеството иска качество: FRIGOSCANDIA от JBT FoodTech С нашите фризери FRIGOSCANDIA вашите продукти поставят нови стандарти по отношение на иновациите, качеството и устойчивостта. Гарантираме ви предимството на оригинала и в бъдеще! JBT FoodTech - ново име, което остава високо. Frigoscandia I Stein I DSI I Double D ADVANTEC FLoFREEZE GYRoCOMPACT M John Bean Technologies GmbH Siemensstrasse 6 D-40885 Ratingen Тел. + 49-2102-9341-0 Факс + 49-2102-9341-31 E-mail: foodtech.germany@jbtc .com www.jbtfoodtech.com
Преглед Предварителен преглед ОБРАТЕН МАСА за ПЛАТФОРМА НА ИНОВАЦИИ ИНОВАЦИИ Снимки: Messe Frankfurt Обширната продуктова гама на Франкфурт IFFA ще бъде разпределена на седем нива на зала от 8 до 13 май 2010 г. на изложбена площ от около 100 000 m 2 бруто. Ясното подреждане на продуктовите групи, аналогично на приложението им в процеса на преработка на месо, се е доказало. Широкият спектър от продукти на IFFA от 8 до 13 май се простира в седем изложбени зали с около 100 000 m 2 изложбена площ. Продуктите са групирани в съответствие с техните приложения в месопреработвателния бизнес. 2/2010 17
Ще се видим! BFWailormade комуникация В точното време на точното място:, 8.-13. Май 2010 г. Зала 4.1, щанд H10 Очакваме вашето посещение! www.viscofan.com www.naturin.de Бразилия - Канада - Китай - Коста Рика - Чехия - Германия - Мексико - Русия - Сърбия - Испания - Тайланд - Обединеното кралство САЩ
В продължение на 40 години нашата програма е качество Посетете ни в IFFA, зала 9.0 щанд C 62 Нашият нов продукт: машина за обвързване Rollmatic автоматична защита с патент Гаранцията за оптимални резултати при свързване за месо от всеки вид. Напр. месо с нашийник със или без пълнеж. Също птици и риба. Професионално шлайфане Мокро шлайфане, мокро полиране. Използвайте директно на работното място. За ножове от всеки вид. Ново: Мокро шлайфане, сухо полиране. Новият Schnellschliff предлага перфектен резултат за секунди. Оригиналната циклична машина прави до 2800 цикъла на час. С подложката парчетата могат да бъдат окачени директно върху втвърдяващата пръчка. Месото и шунката с нашийник могат да се обработват последователно и внимателно в нетна торба или калъф. И в допълнение: Напълно автоматичният събирач на мрежи. 24-часово обслужване за Wiegand е напълно естествено Hermann Wiegand GmbH, Am Anger 27, 36169 Rasdorf, Тел: +49 (0) 6651/9600-0, Факс: +49 (0) 6651/9600-16, Интернет: http: //www.h-wiegand.com, имейл: [email protected]