Преглед - Национална програма за проверка на остатъците от химически остатъци в пресни плодове и зеленчуци
Тази страница е архивирана
Тази страница е архивирана поради влизането в сила на Наредбите за безопасна храна за канадците. Архивираната информация се предоставя за справка, проучване или водене на записи. Той не е обект на правилата на правителството на Канада и не е модифициран или актуализиран откакто е архивиран. За актуална информация посетете страницата Храни.
Архивирано
Канадската агенция за инспекция на храните (CFIA) управлява национална програма за вземане на проби за откриване на химически остатъци, която има за цел да наблюдава концентрацията на остатъци в произведени или внесени в страната плодове и зеленчуци. Дейностите по проверка, вземане на проби, проверка и съответствие, извършени от CFIA по тази програма, се използват за налагане на Закон за земеделските продукти на Канада и Закон за храните и лекарствата и по този начин помага да се защитят плодовете и зеленчуците, произведени в Канада или внесени в страната.
Агенцията за регулиране на вредителите в Health Canada контролира използването на химикали за селскостопански цели и установява приемливи нива на остатъчни вещества в храните, като определя максимални граници на остатъчни вещества (МДГОВ). Канадските МДГОВ се прилагат за остатъци от плодове и зеленчуци, внесени или произведени в страната. CFIA анализира годишно приблизително 10 000 проби за остатъци от селскостопански химикали, за да провери безопасността и годността на местните и вносни плодове и зеленчуци.