Преглед на диетата на Дюкан след 4 месеца - кокот от минута
Диета на Дюкан: резултатите след 4 месеца
С наближаването на празниците бързо си помислих, че би било добре да ви дам малък преглед на последната ми диета, диетата на Дюкан. Защото нека бъдем честни, ние много добре знаем, че щом имаме пръст в почивка, всяка идея за диета ще бъде забравена (завинаги) !
Нека започнем с малко обобщение на режима ми на хранене:
- През 2014 г. проследих диета без захар. Тази 8-седмична диета, която ме накара да осъзная, че консумирах твърде много захар в ежедневието си и ме накара да променя определени хранителни навици: например замених индустриалните зърнени закуски с овесени ядки. Спрях и малките сладки горещи шоколади, които имах по време на почивката на работа. Така че много усилия за захар в индустриалните продукти, но не достатъчно за бавни захари, т.е. нишестени храни, защото ми се стори твърде трудно да потисна както сладките, така и нишестените удоволствия.
- През 2016 г. започнах да ГИ диета. Това е диета, много подобна на диетата без захар, тъй като обяснява, че храните, които съдържат захар, имат висок гликемичен индекс (висок GI) и че тези храни причиняват скокове на кръвната захар, когато се ядат. Това ни дава краткотраен пик на енергия, който ни кара да искаме да консумираме повече захар и тласка тялото ни да съхранява мазнини, за да консумира захар като приоритет. Следователно тази диета дава приоритет на храни с нисък ГИ като месо, зеленчуци и т.н.
Интересът на GI диетата е, че тя предлага алтернативи на сладките лакомства. Например можете да замените бялата захар с бяла захар или сироп от агаве или дори да замените пшеничното брашно с пълнозърнесто брашно от спелта или ечемичено брашно. Следователно това е малко ограничаваща диета и следователно доста интересно. Опитах основните принципи на тази диета в ежедневието си, консумирайки по-малко скорбялни храни като ориз или класически тестени изделия (които замених с паста или пълнозърнести макаронени изделия, сладък картоф, тиква и др.) И като замених пшеничното брашно с брашно от спелта в сладкиша ми (работи много добре!).
- През март 2018 г. се впуснах в Диета на Дюкан. И трябва да кажа, че в крайна сметка това е доста логично продължение на всички тези режими! Всъщност диетата на Дюкан е изградена на 4 фази и забранява захар, плодове, нишесте, бобови растения, грах, тиква и т.н. в първите 2 фази, които са най-рестриктивните фази. Това е диета, която дава гордост на постните меса, яйца, млечни продукти, сурови зеленчуци и зелени зеленчуци. Следователно това допълнително намалява консумацията на различни видове нишестени храни в сравнение с диетичната диета.
За съжаление, въпреки мотивацията си, трябва да призная, че срещнах три големи проблема:
1. Не консумирайте скорбялни храни, когато спортувате на издръжливост, това е много сложно !
И да, след зимна почивка, аз поднових сериозно тренировките си за бягане със скорост от 3 до 4 сесии на седмица. Е, трябва да се каже, когато бягаме, ние сме ГЛАДНИ! дори много гладен. В деня след тренировка често имам големи желания, особено сутрин. Мисля, че това се дължи на липсата на нишесте, което застоява и дава енергия в дългосрочен план. Изведнъж, за да го преодолея, започнах да ям нишестени храни от време на време, понякога по обяд, само за да имам енергия за тренировка или понякога сутрин.