Преглед на 21-дневното предизвикателство без добавени захари - нека поговорим за храненето

предизвикателство

Ти го знаеш: Лора е в пълен BTS, за да стане диетолог (колко се гордея с нея!). За дипломната си работа тя трябваше да избере тема и избра ... (барабан) ЗАХАР но по-точно ДОБАВЕН ЗАХАР.

След обширни научни и социологически изследвания и за да илюстрира своя проект, тя стартира проучване на панел от около 40 души. Цел нула добавена захар за 21 дни !

Като блогър на храни, участието в приключението не е лесно. Наистина обаче много исках да бъда изкушен от това предизвикателство. Така че не консумирах никаква добавена захар в продължение на 21 дни.

Може да изглежда дълго време, но това е времето, което е необходимо, за да загубите навик и/или да възобновите нов и да видите ефектите върху тялото. Целта на това проучване? Вижте влиянието захар, добавена към теглото но и нататък емоции и разочарования че това генерира.

Предизвикателството без захар, истинско предизвикателство

Lпървите дни бяха малко сложни. Все пак не ям много захар. Аз съм 1000 пъти повече пикантни ентусиасти само сладко. Въпреки това, лишаването от каквато и да е храна може да доведе до разочарование. Явно беше моят случай. 🙂 Първата седмица имах желание за захар докато това (почти) никога не се случва. Навикът на плочка от тъмен шоколад в 10 сутринта също беше трудно да се загуби.

В допълнение към захарите, присъстващи в нашите сладкиши или други сладкиши, трябваше да демаскираме и скрити захари ! Те присъстват в голям брой индустриални продукти и понякога имаме (лоши) изненади. Вземете (органични) зеленчукови бульони. 2-ра съставка: захар! Сол с подправки: захар. Маги (скъпа за сърцата на елзасите): захар. Песто? Захар !

Няколко съвета, за да избегнете измама. Да, защото съзнателното консумиране на захар не е проблем. От друга страна, скрити захари: казваме НЕ !