Предварително гответе храна за офиса
Дял
Съдържание
Кой не го знае: ядене в столовата, закуски на конференция и закуски в командировка - често не е лесно да се храните здравословно в ежедневния трудов живот. Решението може да направи това Предварително готвене на ястия които лесно можете да вземете със себе си в офиса. На работното място тази опция не само спестява време, но и ви осигурява възможно най-добрата енергия и хранителни вещества. Така че сте оптимално подготвени за втората половина на деня. Смятате ли, че предварителното готвене отнема твърде много време и е тромаво? По-нататък ще ви разкажем трикове за предварително приготвяне на ястия и закуски.
1. Първоначалната ситуация: бързо хранене по време на обедната почивка
Особено в ограничена във времето обедна почивка често е най-бързият начин да отидете до фирмената столова. Също така е популярно бързо да вземете лека закуска от заведението или месаря. Въпреки това чувството за ситост обикновено е на първо място, а не хранителната стойност или здравето. Бързото напълване на ястията с голям дял наситени мастни киселини и късоверижни въглехидрати осигуряват бърз енергиен тласък, но това е много кратко. Това от своя страна може негативни последици които оказват влияние върху благосъстоянието и качеството на работа.
Ненаситените мастни киселини и дълговерижните въглехидрати са необходими за поддържане на мозъчните функции. Първите се намират например в ядки или риба. Добрите въглехидрати идват от Бобови растения като лещи или Пълнозърнести продукти. Въглехидратите, съдържащи се в пшеницата, например, бързо се абсорбират от кръвта, при което нивото на кръвната захар се повишава за кратко.
Тъй като обаче хранителните вещества не се задържат дълго в кръвта, тя бързо спада отново и има спад в производителността. Резултатът е, че може да се окажете след обедната почивка лош фокус или да получите главоболие. Поради тази причина е важно не само да ядете бързо пълнещи ястия по време на обедната почивка, но и да обърнете внимание на хранителните стойности на съставките. Следователно по-долу ще ви дадем няколко съвета за успешни закуски за обяд.
2. Предварително гответе ястия - трябва да помислите за това
Имате ли малко време в ежедневието да приготвите ястие за следващия ден? Тогава е препоръчително да направите същото да готвя повече наведнъж и замразете отделните порции. Така че винаги имате запас за дни, когато нямате време за предварително приготвяне. Говорейки за порции, тя е полезна, когато имате няколко консерви или контейнери с различни размери. Те позволяват предварително приготвяне за няколко дни.
Също така е добра идея да търсите контейнери за съхранение с множество камери в магазините за продажба на дребно или онлайн. Докато добре познатата кутия за обяд е идеална за малки закуски, погрижете се многокамерни контейнери се уверете, че отделните хранителни компоненти не се смесват помежду си преди консумация. За много хора кутиите, които са разделени според техните компоненти, също изглеждат по-естетически, което увеличава очакването за хранене.
Забравяте ли често приборите си за хранене? Тогава кутия с отделно устройство за прибори за хранене на капака може да бъде полезна.
Планирането от няколко дни става все по-популярно сред професионалистите; тенденцията е доволна и от английския израз "Приготвяне на храна" озаглавен. Приготвянето на ястия в продължение на няколко дни до една седмица е толкова популярно, защото всички ястия са оптимално съобразени с вашето време и график. Например, ако знаете, че на следващия ден се очаква дълга среща, най-практичното нещо е да приготвите храна за пръсти. Ще бъдете ли в офиса си цял ден в сряда? Тогава можете да очаквате с нетърпение здравословно ястие на този ден, което може да се яде с нож и вилица.
Друго предимство на Meal Prep: Вместо да ходите всеки ден в кухнята, за да готвите предварително, можете да свършите работата само за един ден. Ако е възможно, обърнете внимание на това, свежа храна да бъдат обработени възможно най-късно. Например, ако приготвите салата с паста с пресни зеленчуци в понеделник, но я занесете в офиса само в четвъртък, важните хранителни вещества се губят. В този случай е по-логично предварително да приготвите пастата в понеделник и да смесите останалите зеленчуци с тях предната вечер.
Независимо дали получавате такъв през уикенда План на менюто Съберете се през следващата седмица или спонтанно решете какво да готвите зависи от вас. За някои професионалисти помага да следват план по график, докато други взимат спонтанни решения въз основа на храната в хладилника.
За да не готвите два пъти вечер, също е популярно, само малко повече от приготвянето на вечерята. Като алтернатива, отделни компоненти на вечерята могат да се използват за предварително приготвяне. Например, ако има зеленчуков гювеч с картофи и други зеленчуци вечер, малко повече зеленчуци могат да се белят и след това да се използват за студена салата.
3. Рецепти за предварително приготвяне
Какво ям днес Въпросът е кои ястия бърза за подготовка и практична да вземете със себе си. На първо място, това решение зависи от възможностите на място. Имате ли възможност да използвате кухня във вашата компания и да подгрявате храната в микровълновата фурна? Ако не, тогава трябва да сте сигурни, че храната, която носите със себе си, може да се консумира и студена. Също така си струва да опитате, тъй като много ястия също имат страхотен вкус.
Ако предишната вечер е имало обилно печено, нарязано на парчета, то може да се използва като заливка към хляба на следващия ден. Освен това, когато пристигнете на работното си място, не трябва да забравяте да приберете ястието, което сте донесли със себе си, в хладилника, ако е необходимо. В противен случай може да ви очаква неприятна изненада в топлите дни, когато извадите храната от чантата си по време на обедната почивка.
Но кои леки закуски и ястия са подходящи за предварително приготвяне? Събрали сме няколко предложения за вас, които са вкусни и засищащи едновременно и ви осигуряват важни хранителни вещества.
Занесете закуски в офиса
Най-популярната закуска за приготвяне със сигурност е това сандвич. Няма ограничение за въображението ви, що се отнася до покритието. Препоръчително е обаче да Пълнозърнести хлебни изделия тъй като предлагат по-висока хранителна стойност. За да бъдете във форма, тялото ви също трябва да бъде снабдено с достатъчно минерали и микроелементи. Това включва и витамини, които често се пренебрегват, особено в затворени помещения. Ето защо е препоръчително да освежите хляба си с домати, репички или авокадо или нещо подобно зеленчуци като чушки или моркови, предварително нарязани. Между другото, креативно напълнен кок може да увеличи мотивацията. Какво ще кажете например за заливка от предварително сварени пилешки гърди, овче сирене и песто? За да се различавате, можете също да вземете заливката със себе си като пълнеж в опаковката.
Може да се приготви относително бързо цветни салати. Листните салати са подходящи за отнемане само в ограничена степен, тъй като бързо увяхват. Това не може да ви се случи със салата, направена от бобови растения. Съвет: пригответе голямо количество леща или нахут за един ден. Така можете да смесвате желаната порция с други съставки всеки ден и да имате разнообразни ястия. За един ден салатата от леща може да бъде рафинирана със соев сос и къри на прах, както и да се смеси с пролетен лук, говежди ленти и червен пипер. На следващия ден можете да приготвите салата от леща със сирене фета, домати и пресни билки.
Имате ли настроение за закуски, които не ядете твърде често? За фалафел Освен вода, ви трябват само брашно от нахут и подправки. Запечени хрупкави в тигана, можете да внесете нотка на Ориента в офиса на следващия ден с потапяне на кисело мляко. Други зеленчукови банички също се приготвят бързо и имат висока хранителна стойност: Направете тесто от настъргани зеленчуци като тиквички, моркови или карфиол, както и яйца, овесени ядки и подправки. Запечени като плоски банички, те са нещо повече от вкусна закуска в офиса.
Топло хранене за вкъщи до офиса
Особено в по-студени или стресиращи дни може да се чувствате по-скоро като топла храна. Са много ясни Яхнии, които не само могат да бъдат предварително приготвени бързо, но и могат да се затоплят бързо, без никакви усилия. В допълнение към класическия чили кон карне, всеки вид яхния е с вашата Любими зеленчуци бързо предварително приготвени. Големите количества е най-добре да се замразят. Пълнозърнести тестени изделия също често се приготвят предварително за няколко порции, тъй като вървят много добре както в студени салати, така и в топли ястия. Най-общо казано, това трябва да е здравословен обяд.
Супи или ястия с много течност са само частично подходящи за отнемане. В крайна сметка много често се случва контейнерът да не се затваря напълно и супата да се разлее в торбата. Дори когато се загрява в микровълновата фурна, супата бързо изтича от чинията, особено по време на забързани обедни почивки. Готовите храни също са по-малко подходящи за отнемане, защото тяхната консистенция се влошава, когато е студена или затоплена. Те включват например пържени картофи, които вече не са хрупкави, когато се затоплят. По-големите разфасовки говеждо или патица също бързо стават жилави.
Между другото, затоплените ястия губят вкуса и топлината си. Следователно е препоръчително да имате удобна шейкър за сол и черен пипер след затопляне. Можете да предоставите отчетливи акценти, ако имате консерва с ядки или бадеми в офиса. Те могат да се поръсят върху храната или да се консумират след това и да се погрижат за Поддържане на здрава сърдечно-съдова система.